没过一会，梁实睁开眼睛，看着眼前已经被吃的有些狼藉的菜，不由赞叹道：“不愧是大酒店的总厨。”
  坐到那边的庄壮已经放下筷子，很是享受的砸吧嘴，说道：“是啊，他家的手艺是从他太爷爷那辈传过来的，他太爷爷当时可是宫廷大厨，真是百吃不腻啊。
  不过……”
  “不过什么？”
  梁实好奇的问道，但是庄壮却收起一脸可惜的表情，闭口不言。
  梁实见此也不好强求，只好专攻其他的菜肴。他的筷子伸向了凉拌萝卜丝，这道菜萝卜丝被切得仅有一毫米的粗细，分毫不差就连机器加工都没有厨师手切的精细，不过这还只是基本功。
  咔哧咔哧。
  萝卜丝并没有因为太细而失去清脆的口感，反而在凉拌汁的调和下，变得更加清爽，让梁实吃的停不下筷子。
  吸溜，吸溜。
  当然还少不了蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒜蓉辛辣的口感已经完全与扇贝的海鲜味融为一体，纤细的粉丝吸饱扇贝蒸制出来的汁水，让人每一口下去都仿佛进入了非富多彩的海洋，层次分明的味觉享受让人赞不绝口。
  咔嚓，吸溜。
  吸溜，咔嚓。
  不愧是大饭店，大酒楼，这份厨艺的水平，让梁实吃的酣畅淋漓，没一会这三道小菜就被梁实吃了个干干静静。
  很快服务员小姐姐又连续上了五盘菜，又九转大肠，干烧鱼，葱爆海参等。
  虽然对于二人份量来说这很多，但是对于梁实这不过才刚刚开始，梁实的胃口菜刚刚被激发了出来，现在正要大吃一通。
  尤其是梁实感觉到自己的每一口食物，都能够不断完善自己对厨艺的理解，更是补充不少外来的优秀概念，就像荒芜的沙漠中出现的一泓甘甜的泉水！
  身体被滋润的很是爽快，梁实感觉自己的厨艺提升了一点，虽然不怎么多但是还是很可观的。
  以前梁实烹饪的时候，虽然有一部分是凭借自己的设想来进行的，但是创作成分还是不高，只是小浮动的改变原创，剩下的全凭自己的异能来生拉硬拽提上去的。
  要说做这些菜肴的厨师手艺有多高吧，其实也不算太高，至少现今这样水平还是超不过梁实的，只不过兴盛楼的每一种菜肴，在一些小的方面上能够给梁实带来很多感触。
  这一道菜为什么加入这么多的生抽？
  那一道菜为什么切成这样的刀花？
  细微之处的处理，让梁实感悟甚多，这是菜谱所不能教会他的。
  而这次就相当于有个从业多年的老师傅，面对面给梁实亲自教授经验，让梁实爽的不能够再爽了，直到餐桌上的菜品全部被吃光，梁实才意犹未尽的停下了筷子。
  至于庄壮那边，梁实也非常吃惊，他没有想到那么瘦杆儿的身材居然也那么能吃，既然没有梁实那么厉害，但是也算是不折不扣的饭桶了，这就很奇怪了，这么能吃居然还这么瘦，真是……
  就在这时包间的门再次被打开，梁实以为是又有刚做好的菜肴被送来，谁想到是盛海回来了，他手里面抓着自己的厨师帽，看着餐桌上所剩无几的食物，很是高兴地露出自己的光明顶对梁实二人说：
  “哈哈，小梁兄弟吃的还爽快，老哥我的手艺怎么样，还有老庄，都说说自己感想，不要客气，要不然就要收你们饭钱了。”
  虽然盛海刚才有些瞧不起他，但是作为一名厨师，还是要实事求是的做出自己的评价。
  更何况盛海都已经这么说了，自己要是不评价一番，还真成吃白饭的了。
  “怎么说呢，看所有的菜品来说做的都很不错，调味方面很符合鲁菜的鲜咸，而且勾芡的时机掌握的非常好，食材的口感很是滑嫩，让人吃的赞不绝口……”
  盛海听着梁实的评价不由点头，虽然没有见识到梁实的手艺，但是光凭这段点评，就可见梁实是识货的。
  庄壮丝毫没有意外的听着梁实的话，要知道美食家不一定是厨师，但是厨师一定是美食家，而且其中很多方面与他的观点还非常的契合，让他有种找到同僚的感觉。
  “就是……”
  不过就在二人听得津津有味的时候，梁实的话语突然一断，不上不下的，这让庄壮盛海二人不由抓头挠腮催促道：“怎么了老弟，继续说啊，我正听到精彩的部分啊。”
  “是啊是啊，你这话就好像是附身到我身上做过一遍一样，我的每一步都被你说准了，真是太厉害了。”
  梁实则是有些犹豫的说道：“大盛哥，接下来的话我不知道怎么说。”
  “什么意思？”
  盛海一头雾水，而庄壮则是有所领悟的看了梁实一眼。
  “你放心，你大盛哥的性格我明白，作为一名厨师接受任何评价，都要学会接受，要不然是不会成为一名好厨师的。”
  盛海这时也明白了过来，他挺直了身子，面对着梁实很是认真地说道：“兄弟你尽管说，之前哥哥是把你当做不知深浅的小辈，这是我小看了你，我在这里向你认错。”
  说着，盛海可就向要向梁实鞠躬道歉，梁实看着赶紧伸手扶住盛海的身体，说道：“大盛哥千万被这么说，我毕竟是年龄小，这种事情放在那里都是在所那面的，更何况您不是都给我们做了这么一大桌子的菜了吗。
  只不过这接下来的话，我说着有可能会有些不妥。”
  “没有什么不妥的，小梁现在就是我兄弟，你就放心说吧。”
  梁实踌躇了一会，既然盛海都这么说了，那自己也就不用再客气了。
  “在我看来你这些菜品中，做的最好的就是凉拌萝卜丝，基本功非常的扎实，相比较其他的来说，大多数都是制式的作品，就是完全按照菜谱上做菜，一点都不知道变通，显得非常僵硬。”
  “僵硬？”
  “是的，就比如这盘煎转黄花鱼来说，包浆，煎转，勾芡，做的都非常熟练，可是这是三条鱼，即使是同一品种的，但是个体上还是存在着不小的差异。”
  梁实见到庄壮仍然有些不解的样子，于是便敞开了说：“也就是说鱼身上的刀花的位置开的不好。”
  “刀花的位置？”
  “是的，刀花不是随便开的，刀花是为了让鱼更容易成熟，更容易入味才有这样的技巧，而你的……”
  梁实正准备用餐盘上的黄花鱼说事，可是没想到已经被吃的的溜干净，只剩下一堆鱼骨，实在是有些尴尬。
  这时盛海也发现了，他对梁实建议道：“要不，咱们去后厨吧，那里材料多的是。”
  “这样不好吧。”
  梁实虽然没有进过大饭店的厨房，但是他知道后厨这个地方是不允许外人随便进的。
  庄壮看出梁实的犹豫，跟着说道：“没什么不好的，大家都是厨师相互切磋才能进步，到时候你给我这个傻兄弟露上一手，也让他见识见识。”
  “那好吧，也不能说是见识，我就是个小餐馆的厨师，而且餐馆还没有开门，咱们就当时相互学习一下，也让我看看大饭店的后厨是怎么回事，省的以后被人笑话。”