第二百五十九章新出的奶黄包
作者:木多木      更新:2021-05-04 04:00      字数:1999
  林微允皱了一下眉头,牛奶的味道确实不太好,那是因为他们一挤下来就拿去喝的缘故。如果自己能够略微加工一下,去掉那其中的怪味,以后的销量会好很多,毕竟像刘达这样曾经的官宦子弟都认为这玩意儿十全大补。
  “而这段之外,还有一些其他的原因,有的人喝了牛奶之后会不舒服,会拉肚子。”
  “这是因为乳糖不耐受的缘故,换成羊奶就好多了。”
  “啊?”刘达并没有听懂林微允这话的意思,什么叫做乳糖不耐受,还有就是羊奶那玩意儿一股子羊膻味,怎么能喝呢?
  “没什么,我说我们那边的说法罢了,回去我再好好的解释给你听。”
  林微允一边走一边盘算着自己要养奶牛的事情要养奶牛可不是一件小事儿在古代,这牛是最重要的生产工具。奶牛的价格可不低,而且,自己现在虽然已经承包了村里的荒山,但是该种庄稼的地方都已经给自己种上了庄稼,哪里还有地方给自己养奶牛呢?
  除了这个之外,就是奶牛有谁来照看了。这个到时候让村子里的人来帮忙,他们都是做庄稼活的一把好手,对奶牛应该也有了解。再加上现在环境很好,无污染,牛直接吃草喝水就行了,需要的功夫并不多。
  林微允一边走着一边念叨,盘算这其中的成本。
  现在最重要的是要祛除牛奶中的腥味,在古代并没有现代那些所谓的蒸馏技术,要做就只能靠一些小偏方了。她隐隐约约的记得,在牛奶中加一些蜂蜜或者加热之后,腥味就会减少一大部分。回家可以尝试一下。
  除了要供应牛奶之外,应该再顺带做一些奶黄包之类的奶制品。毕竟牛奶的保质期实在是太短了,奶黄包之类的还好一些,至少可以过个夜。
  如果要做奶黄包的话,自己肯定要养鸡,毕竟自己的鸡的蛋才是最放心的,成本也会低一些。她深知只有货真价实,味美料足,才会得到大家的喜欢。
  “如果要养鸡的话……”林微允越盘算越觉得这是一个大工程。
  “啊?”刘达听她突然开口,吓了一大跳。
  “刘达,先不回去了,去一下沈易那里。”林微允立马调转了方向。
  醉香楼。
  “掌柜的。这林姑娘也有些日子没来了,所以说每次她来我都要学做一道菜,但是那味道着实美。”厨师正流利的炒着菜,此时他现在做的就是那出名的番茄鱼。
  “不是这个样子,每次他来,沈少爷非常高兴,说不定,还会赏咱们几两银子。但是话又说回来了,咱们醉香楼现在的生意可以说是供不应求,如果林姑娘在带来的什么新花样,咱们醉香楼啊,至少得扩大一半的规模,你看看外面排着队,很多人都没有位置坐呢。”掌柜的没钱也挺头疼的,毕竟外面总是有人吵吵嚷嚷的,说没有位置坐。
  “掌柜的,林姑娘来了。”
  “呀,说曹操,曹操到,赶紧请她过来。”
  掌柜的乐的合不拢嘴。
  “掌柜的,好久不见,别来无恙。”林微允嘴角挂着浅笑。
  “刚刚我们还在说林姑娘有一段时间没来了,你这次过来是有生意要谈呢?还是路过歇个脚。”掌柜的现在看到林微允只觉得她是一座行走的金灿灿的招财猫。
  “这次来还是有生意要谈。我最近发现了一个新的早点可以推荐给你们。只是现在我不知道大家的接受度如何,如果你们愿意收的话,明天早上我会先带一批过来看看行情。如果可以我就会把菜单留给你,到时候就按照我和你们老板商定的来收钱。”林微允向来都是直奔主题的,她也没有过多的时间浪费在那些客套的话上。
  “这个当然好了,只是不知道林姑娘明天要卖些什么?”掌柜的一听林微允这么说笑逐颜开。醉香楼生意最好的时候要数中午和晚上了,早上很少有人出来吃饭,毕竟平时醉香楼的早饭,就卖一些粥啊,包子之类的,并没有办法吸引顾客。
  “我明天早上过来供应的东西也是包子的一种,名字就叫做奶黄包是加了牛奶和蛋黄做成的。另外我还供应牛奶给大家。”
  “啊?”掌柜的之前并没有听过奶黄包的名字,但是他一听说里面加了牛奶就微微的皱起眉头,牛奶这东西味道可不太好,有一股子腥味,虽然听人说喝了之后对身体好,但是这腥味可不是每个人都能忍的。
  “明天早上我先供应100个奶黄包和50瓶牛奶,先过来看看销量,如果销量可以的话以后就将菜单给你们。”林微允自然知道掌柜的表情是什么意思,说实在话这单生意,她也没有十足的把握。这边的人们提起牛奶都皱起了眉头。所以有没有一个敢吃螃蟹的人也不一定。
  “好。”掌柜的一听明天林微允带过来都不多,松了一口气,他觉得有很大可能这些奶黄包和牛奶是卖不出去的。但是两方已经是长久的合作关系了,如果要拒绝也是说不通的。既然他只是打算拿过来卖着试试,那就还好。
  “不知道店里是几点钟开始供应早餐的,到时候我带着东西过来。”
  “辰时。”
  “好。”林微允点头:“既然是这样,那我们就这么说定了。明天早上我就派人把东西送过来,你们店里要做好宣传工作。”
  “是是。”
  两人又客套了两句,林微允便告辞了。既然说了明天早上就要开始供应奶黄包,所以今天自己必须要把食材准备好,明天早上还要早早的起床,把东西做好送过去呢。
  一回到村里,林微允就开始着手奶黄包的事情。要知道她是突发奇想,所以说他机没有奶牛也没有鸡蛋,现在都只能到村里人那里去购买。