看看小店铺着石棉瓦的屋顶、不大但肮脏的门面，王小雨怎么都想象不出来这里会有什么好吃的。
  牧星尘看着距离关门最多一天的小店，挠着脑袋不自信地说道：“要不咱先吃吃看，味道不好就回去吃。”
  来都来了，转头就走确实不给牧星尘面子。再说只要食物能做得干净卫生，王小雨倒也不在乎吃什么。于是王小雨点点头，跟在牧星尘身后走进小店。
  三十多岁******、留着齐肩长发的文绉绉的男老板见有客人进来，懒洋洋地把二人带到靠窗临湖的桌子前坐下，拿出纸笔说道：“吃什么菜？”
  牧星尘抬起头，把老板的脸仔细看了好一会，才确认这就二十年后的那一个，只是现在年轻很多罢了。
  牧星尘心中甚喜，便放心地说道：“就我们两个人，把你的拿手好菜做个三五道就行。”
  “有什么忌口吗？”老板问道。
  牧星尘手一挥说道：“没有。肚子饿了，尽快上菜吧。”
  男人放下纸笔走进厨房，也没听见他炒菜什么的，可是几分钟后，还是用托盘端了三个菜上桌：白豆炖大骨、油炸石头鱼和清水苦菜。
  牧星尘拿起筷子捻一条小鱼放进口中，才咀嚼两下，就扭头吐在地上，“我靠，这小鱼到底放了多少盐啊，也太咸了！你是不是把食盐公司给抢了？”
  牧星尘的话语和举动让站在一旁的老板尴尬无比，手足无措地不知该说什么。
  牧星尘从大骨碗里夹一颗白豆放进口中，皱着眉头咀嚼几下后咽掉，“我靠，你这个白豆炖大骨是不是没放盐、没放调料啊？”
  老板一拍脑袋，尴尬地说道：“啊，忘了！”
  擦啊！看老板就是这家店嘛，菜色也一样，可怎么那么难吃啊？牧星尘放下筷子，有些无奈地看着王小雨。王小雨尝了尝菜，同样无奈地看着牧星尘，摇摇头。
  牧星尘站起身，说道：“算了，咱们走吧。哦，对了，我没带钱，你付下账。”
  没等王小雨把一百块钱递给老板，就见老板脸色涨红地摆手，说道：“唉，不收钱，不收钱啦！没让两位吃好，我就很过意不去了，怎么还能收钱呢？”
  嗯，这老板还算实诚。牧星尘笑起来，说道：“唉，这钱该收，好歹我们吃过了。”
  “两位就一人吃了一口，跟没吃过有啥区别。这钱我真的不能收。”老板都快哭了。
  “收着吧，不然你这店怕是开不下去了。”王小雨说着话把钱塞给老板。
  老板双手连忙往外推，解释道：“唉，今天是我最后一天开店啦！明天就关门重新换个生意。唉，可惜了，我父亲开这个小店快二十年，哪天不是红红火火的，可是现在要败在我手里了，我不孝啊！”
  “嗯？”牧星尘皱起眉头问道：“怎么会这样？”
  “唉，这是我父亲的店，上个月他过世了，便交到我手上经营，谁知我愣是把生意兴隆的小店经营到门可罗雀的地步。冤孽啊！”老板叹口气，推开王小雨的手。
  哦？原来这家小店开始的时候并不像二十年后那么好吃啊，说不得我再创造一次历史。牧星尘转身走回桌边，让王小雨坐下，请她稍安勿躁，帮着老板把三样菜送回厨房。
  看看干干净净的灶台、锅碗瓢盆，牧星尘暗自点头，心说这个老板虽然做菜不行，但好歹还知道干净，应当有救。
  举起双手，牧星尘对还在发愣的老板说道：“来，替我系上围裙，我把这三道菜重新加工下。”
  老板闻言，连忙拿过一条干干净净的白围裙，从牧星尘身后替他系好。
  牧星尘挽起袖子，从灶台上拿起一个漏勺，把石头鱼倒进去，直接放在水龙头下打开水哗啦啦地冲，感觉差不多了，关掉水，把水抖干后，放在一个空碗上滤水。
  随后抬起大骨走到砧板旁，一边用手把大骨上的肉撕下来，一边对老板吩咐道：“替我洗三根葱、三个干椒、一块老姜、三个青椒，嗯，就这些。哦，对了，再剥三头大蒜。”
  骨肉分离后，牧星尘把帖骨肉切成三四厘米的块状，然后再用手撕成均匀的条状，放在一个空碗中，随后到三勺老抽、一勺生抽和一点点盐拌匀，放一旁备用；而此时老板也把配料洗好，装在菜盆6里。
  牧星尘把炒锅放在火上烧干，随后倒入生香油。趁着把菜籽味炼没的时间里，他从菜盆中把小葱和干椒拿出来，在砧板上切成段、把老姜切成片。等调料处理好时，油锅恰好在此时散发出香油的浓香，青烟升腾而起，火候正好！
  牧星尘在油锅中撒了几粒花椒，等浓郁地麻香味四溢而出时，用菜刀铲起葱姜倒入锅中，发出“刺啦”的声音。用锅铲把葱姜翻炒三次，便闻道葱姜特有的香味，连忙抬起放在一旁的碗，把肉倒进锅中，快速翻炒九次后，锅中再没水汽炸响的声音，连忙把肉铲到老板递过来的盘子中。
  在锅里倒半碗水烧着，牧星尘快速把青椒切成长条，而水也烧开了，用开水把锅和锅铲洗干净，牧星尘端起盛肉的盘子，把里面的油倒进锅里，等油锅冒烟时，赶紧把青椒和石头鱼倒进锅里，同样翻炒九次，锅中再无水汽炸响的声音，牧星尘把石头鱼盛到盘子里。
  这次牧星尘没洗锅，还稍稍倒了点油在锅里，然后用菜刀把三头大蒜拍碎切削，铲了一半扔进锅里，再稍稍加点盐，随便炒两下，待蒜粒开始发黄时，把剩下的蒜倒进去，然后用把清水苦菜倒进漏勺里，等汤水下流不成线的时候，便全部倒进锅里。
  油锅升腾起一阵白雾，等白雾散去，牧星尘用锅铲随便翻炒几次，确保盐味均匀便起锅了；就这样，牧星尘又做了一道回锅青菜。
  牧星尘指指三盘菜，对老板说，“把菜送上去，先陪着小雨吃点，我烧个汤就出来。”
  老板怔了怔，明白过来小雨就是那个女孩子，而且还让自己和他们一起吃，心中涌起一股暖流；这大半个月以来，因为味道太差，他遭受了无数的讽刺、白眼，甚至是侮辱，唯有今天，有人把他当成普通的正常人而不是骗钱的坏人对待。
  老板忙不迭地把三份菜送到桌上，朝王小雨点头笑笑，又快速回到厨房，对手里拿着西红柿的牧星尘说道：“您先去吃着，我烧个拿手的汤让两位尝尝。”
  牧星尘笑起来。
  老板有些尴尬，摸摸鼻尖说道：“唉，我有一段时间穷得厉害，只能卖点西红柿类似的可以当水果的蔬菜，再称几斤鸡蛋当荤菜，所以啊，仅仅是用这两种东西搭配着，我就可以做出二十道菜来，更别说一个简简单单的西红柿蛋汤啦。”
  牧星尘没说什么，把西红柿递给老板，自己退到一旁，静观老板的操作。
  老板先打了半瓢水在锅里烧着，然后拾掇好一根小葱切成葱花，锅里的水也滚起来。他把两个西红柿轻轻放进滚水中转两圈就起锅，放一旁备用，接着把锅里的水换掉，重新烧上一瓢，稍稍地放了点盐和黄色的火炼猪油。
  用菜刀把西红柿表面刮一遍，随后用指甲挑开一条缝，拎起一点皮，轻轻一拉，只见西红柿的皮便顺畅无比地与果肉分离。两个西红柿都剥好了，锅里的水也开了。
  老板拿起一个西红柿，放在水面上方二十公分的地方，手背朝天、西红柿的顶端对着水面，右手抄起菜刀，轻轻把西红柿的顶端切了掉进水中，接着左手用力，把西红柿果汁都挤进汤里，然后再把果肉慢慢切片，放进汤中。就这样，老板把两个西红柿下进锅里，锅里的水温降低便不再翻滚。
  老板随手抄起两颗鸡蛋捏在手中，左手拿着一双筷子，当汤面再次翻滚时，老板双手一捏，两颗鸡蛋便从中间裂开口子，他手腕一翻，蛋液便划出一条宽阔的黄白相间的弧线跌入锅中；左手的筷子顺势插入汤里的蛋黄中，顺着锅边轻柔的顺时针搅动三圈后，汤面第三次翻滚了。老板连忙端起锅，把蛋汤倒进旁边的空碗中，最后撒上葱花。
  看着热气腾腾的汤碗，老板长出一口气，“成了。”
  透明的汤汁如湖面，红色的西红柿果肉如湖心小山，金黄的蛋絮如同缠绕小山的朝阳，绿多白少的葱花就像小山上的植物，而雾气则让这道汤添上一股子仙气。
  牧星尘啧啧嘴说道：“我擦，我怎么觉着这道汤有点像是艺术品，是用来看的，而不是拿来喝的？”
  老板端着汤碗向外走，憨厚地笑笑道：“您也看出来了？我那段时间实在是无聊到了极点，番茄鸡蛋吃得也腻味了，只能在卖相上下点功夫。哈哈，让您见笑了！”
  不可思议地摇摇头，牧星尘笑道：“有意思，有意思，家常菜被你做出这种花样来，你应当很有做菜的天赋啊？”
  老板把牧星尘让到凳子上坐下，说道：“您请我一起吃可以，但就不能给我钱啦。”
  “可以，可以!”牧星尘笑起来，“你别说我们白吃你的就行。来，赶紧坐，咱们边吃边聊。”
  老板便也不再矫情，依言坐下。