第69章 第负三章 相知 超出想象的美食
作者:派森觉      更新:2021-04-22 16:38      字数:3237
  三人走进王小雨专用的小餐厅,看着摆满菜肴的四人座餐桌,魏金娜非常尴尬:不但餐桌上只有两套碗筷,还都是摆在同一边的,明显是为王牧二人准备的。最过分的是,菜色虽有十多种,但每种都只有两份。
  唉,自己还是自作多情了。魏金娜站在餐桌前,有些手足无措。
  王小雨连忙拉着魏金娜和自己坐在一起,吩咐服务员给牧星尘再上一套碗筷,才让魏金娜面子上好过一些。
  牧星尘坐下后,看着桌上式样和色彩怪异的菜色,不禁有些咋舌,他居然一个都不认识。
  指着一个小盘子中盛着两坨黑漆漆的圆形物事,牧星尘好奇地问道:“这是什么?”幸好他还算有点眼色,没问出能不能吃、好不好吃的问题。
  魏金娜不确定地回答道:“似乎是松露?还是完整的那种。”
  王小雨笑着点点头,拿起筷子给魏金娜夹了一个,然后夹起第二个喂到牧星尘的口边,柔声说道:“你吃吃看?”
  牧星尘毫不犹豫地张开嘴一口吃掉,眯着眼睛嚼了两下,眼睛顿时睁得老大。第一次咀嚼让松露的表皮破碎,牧星尘感到口中立刻充满浓烈但不腻人的浓香;第二次咀嚼粉碎了松露中填充的馅料,鲜甜、滑腻的汤汁四溢而开。浓香和鲜甜混合在一起,变得隽永而深邃,让牧星尘忘记咀嚼第三下……
  等口腔逐步适应了这种香味,牧星尘才试着咀嚼了第三下,顿时无数的小炸弹在牙齿间炸开,释放出鲜香如云如雾,充斥了他口腔中的所有空间。
  “这道菜叫什么名字?”魏金娜悠悠地问了一句话,把牧星尘从品鉴美食的享受中拉出来。这让牧星尘有些嗔怪地斜瞅着她。
  魏金娜看到了牧星尘的不满,但根本就不放在心上;抬起脸扔过去一个白眼表示自己的不爽。
  她越发相信,王小雨和牧星尘是不会长久的。就算是她自己这种只是小有家产的女人,是无论如何都看不上不认识松露的男人的,何况王小雨这种富豪?
  “没有菜名。”王小雨摇摇头回答道。
  “没有菜名?怎么可能?”魏金娜惊诧至极的问道,一脸的不可思议。
  “是啊,是没有菜名。”王小雨解释道,“厨师只是随手做出这道菜来给自己享受的,根本就没想着要推广开,所以也就懒得起什么菜名了。”
  “哦,这样啊!”魏金娜手托香腮地想了想说道:“小雨你知不知道这道菜的做法,大概说说。这样咱们也好起个名字,才不算是辜负了这道绝伦美食。”
  “说道菜的做法,我还真知道……”王小雨把这道菜的做法说了一遍。
  取品相完好的新鲜松露两颗作为主料之一。所谓新鲜,是采摘下来不超过四个小时的那种;今天吃的因为不是季节,只好用冷藏的将就了。
  把松露在清水中洗净后,中间掏空,用陈年火腿肥肉炼制的猪油在小火里慢煎至表皮和内壁发黄,然后出锅放冷。
  把煎好的松露置入土鸡清汤中浸泡去火气和入味。鸡汤最好是汽锅鸡汤。在浸泡的松露时间里,还需要准备其他的主料。
  取新鲜的土猪里肉五十克、鸽子胸肉五十克,剁碎后混合成肉蓉,作为主料之二。
  取五斤重的鲤鱼头尾熬汤,而后单独剥下鱼唇、鱼鳃和鱼尾,放入半斤鱼汤中用小火熬炖三个小时。当鱼汤成骨肉分离状,且汤汁减少至少一大半后,挑出鱼骨把汤置冷成鱼肉冻。此为主料三。
  选择上等鱼子酱一百克,作为主料四。
  把肉蓉、鱼肉冻和鱼子酱放在一起均匀搅拌,力量要轻柔以确保鱼籽的完好,但又要足够均匀确保口味的一致。这样的话,馅料就算做好了。
  等松露在鸡汤中浸泡至少十二小时,就可以出锅滤干,然后把馅料填充进去,用奶酪封闭好缝隙后,放入烤箱烤五分钟。当香味散发出来时,这道菜就算是做完了。
  整个过程把魏金娜听得直眨眼睛不说,还彻底打消她为这道菜品起名的想法。这道菜用的食材可想而知都是极品,也算不得什么,就凭她的经济实力也承担得起;可是,做菜所花费的人工和精力,以及王小雨轻描淡写带过的火候掌控,就不是用价钱可以衡量的。
  牧星尘却对这道菜品中包含的匠心和创造力赞不绝口。之所以这样,是因为在他的世界中,美食已经成为常态和最起码的生活乐趣。虽然他在研究所吃得工作餐占大多数,但并没阻碍他接触到各色美食;而且这道美食,在他所处的那个变态的世界中,都能算得上是顶级了。
  当牧星尘满脸佩服地看着王小雨时,王小雨笑着伸出手拍拍牧星尘的脸颊,而牧星尘则配合地伸长脖子探出脑袋,让她拍得更舒服些。
  等服务员把空碟子收走后,王小雨用筷子夹起一个金黄色的鲜嫩尖椒,放在魏金娜的碟子中。当她夹起剩下的一个要喂给牧星尘时,却被牧星尘制止。
  王小雨知道牧星尘这样做有两层意思,一是让给她吃,二是很好奇这东西的做法。于是王小雨把尖椒放到自己的口中,露着半截在外面,然后站起身,把脑袋向牧星尘探去。
  牧星尘欣然站起身,伸出双手搂住王小雨的香肩,把脸凑了过去,似吻似咬地吃下半截尖椒。
  尖椒里包着各种蔬菜和水果的颗粒,酸甜苦辣咸样样都有,但都是层次分明地表现出来,最后融合为鲜甜……
  魏金娜有些尴尬,站起身就想离开,却被王小雨伸手拉住,小声劝慰道:“一起吃就好。我们又不是一般的普通朋友,再说你也不是那种小家子气、没见过世面的人,没必要离开的。后面还有很多菜,量非常大,我们是吃不完的。”
  当桌面上的菜色吃完后,服务员端上一个三十多公分高的陶罐、一大盆米饭,以及一瓶早上牧星尘喝过的老酒。
  魏金娜已经吃饱了,而王小雨也说过同样的话。因此魏婧娜看着眼前的饭菜,有些莫名其妙。她不相信牧星尘一人能够吃完。
  就在她疑惑时,就看到王小雨站起身,用手指挑着牧星尘的下巴尖柔声说道:“我们陪你喝两碗汤,剩下的你全吃了!乖,有奖励的哦!”
  牧星尘闻言顿时打了鸡血一般,兴奋地站起身为两位女士盛好汤后,直接抬起瓦罐,把里面的菜品倒在饭盆里,用筷子搅和下,就大口吃起来,偶尔还抬起酒瓶喝上一口。
  见牧星尘吃得还算开心,王小雨就和魏金娜聊起天来,说的都是女人间的一些八卦事情。谁知牧星尘对这些内容也比较感兴趣,偶尔还会插两句表达下自己的意思。
  “运动的女人到了四十岁都有诱惑力,甚至比小姑娘还讨人爱……”
  “看书的女人才讨人喜。思想够深的伴侣才是伴侣,器官深的伴侣只是玩物……”
  “女人嘛,天生就要有爱,特别是爱自己的孩子。如果连孩子都不爱了,她的器官就只是自己和别人的玩具……”
  “男人嘛,就是好色。其实啊,只要是正常的男人和女人,本身都是欲望的动物,所以需要女人来感化、需要责任来限制、需要爱好来发泄……”
  “女人美在内心和自然,如果过于强调外在的装饰,就会被物化。也就是说她的器官的重要性会超过她的思想,迟早有一天会被充气娃娃替代掉的……。当然了,男人也一样……”
  听着牧星尘犹如手术刀一般锋利的话语,魏金娜的脸皮挂不住了。她感觉这些话都是针对她的,因为每句话都戳在了她的痛楚,划拉开一条又深又长的伤口。
  到得最后,魏婧娜不禁怒气冲冲地呵斥牧星尘道:“你能不能不要器官长、器官短的挂在嘴上,合着在你看来,女人就是由器官组成的?而女人所有的作用都是服务男人、讨好男人?”
  牧星尘有些无辜地眨眨眼睛解释道:“我没有只针对女人嘛,只是看不惯某些女人和某些男人的做法,顺着你们的话说的这些东西嘛。”
  我擦,你当然不只针对女人,可是你针对我啦!魏金娜大怒,站起身把自己的脸凑到牧星尘眼前,厉声说道:“看看我的脸,你敢说我不是个精致的美女?”
  说完她走出座位,来到牧星尘身边,把胸挺给牧星尘看,“看看我的胸,你敢说我不够火热?”说着还站直身子,转身把窈窕的腰身展现在牧星尘眼前。
  最后魏金娜抬起脚直接踩在餐桌上,手指着自己的性感美腿道:“看看我的腿,你敢说不够性感吗?”
  不理会已然发呆的牧星尘,魏金娜收回腿,坐回座位说道:“我天生丽质,不化妆就有85分,化了妆就有99分,我何乐而不为?我拼命学习和工作,从一个七八线的小城走出来在一线城市站住脚,你敢说我不努力、没内涵?”
  魏金娜越说越委屈,最后居然哭泣起来,用纸巾擦着眼泪总结道:“你对我一点都不了解,就刻意地说些话针对我,这就是伤害!你知道吗?”
  牧星尘确实是在针对魏金娜,因为看不惯她的做作和看不起自己的态度。此时见她哭得伤心便有些后悔,有些想道歉。
  抬起头内疚地看看魏金娜,再看看王小雨,发现她居然在抿着嘴笑!