一道菜端上来，人的眼睛是最先看到的，要让人眼前一亮的感觉，这是“色”。
  在动筷子之前，菜的味道在散发，通过鼻子都能感受到这道菜怎么样，这是“香”。
  吃到嘴里，通过舌头感受酸甜苦辣咸的调和，感受火候的掌握，这是“味”。
  一道菜只有色香味俱全了，才能算得上好吃。
  不过，要想一道菜上桌，菜名也非常的重要，往往一个好听的菜名是吸引食客的第一要素，从菜名都能勾起食客尝一尝的欲望。
  “你这道菜是什么名字？”
  李晔拿起筷子，夹起一块颜色鲜艳的糕点，看起来很好吃的样子。
  “回公子的话，这叫杂粮糕，是用不同颜色的杂粮和糯米粉制作而成的。”
  制作这款糕点的厨师见李晔问话，站在边上给李晔介绍，都是花大力气弄出来的，自然希望能被李晔选上。
  李晔先是皱了一下眉，接着吃了一口，味道还不错，甜甜糯糯的，就是这名字太掉档次了，道：“你就不能给取一个好听一点儿的名字，杂粮杂粮，一听这名字，你这款糕点就立马掉了档次，这价格自然也就上不去，就算你这再好吃，点的人也不会很多。”
  那厨师急的满头大汗，原以为只要味道好就行了，没想到还有这么门道，道：“公子，您不知道的，我们做厨师的那个上过学堂，这要取一个高雅的名字，实在是有点难为我们了。”
  李晔一想，也确实是这么一个理儿，这些厨师大多是穷苦出身，就算学厨也大多是跟着师傅在厨房转悠，那懂什么文艺，对他们来说，能干点苦力活，养家糊口就不错了。
  “好了，好了，我也不是怪你们，以后你们研发出好菜品，我就亲自给命名，你这道糕点不错，以后就作为咱们酒楼的饭后甜点上吧，名字就叫做‘七彩祥云糕’。”
  那厨师激动坏了，就要给李晔跪下，李晔连忙把他拉起来，那厨师嘴里还在不停的道谢，显然是激动坏了。
  果然读书人就是不一样，见李晔给刚刚那个厨子糕点取的名字确实高大上，其他厨师也都围过来，纷纷要求李晔给自己的菜也取一个好听的名字。
  取名字是个技术活，好名字不是说来就来的，好在李晔是见过世面的人，不知道的就套用现成的就行了。
  比如一道烤乳鸽一对儿，李晔就诗意化的为其取名为‘在天愿做比翼鸟’。
  又比如一个简单的炒三丝，李晔硬是给取了一个‘燕草碧如丝’的文艺名儿，其实燕草就是海苔芽菜，倒是也擦点边，但来的人都是读过书的人，一看就上档次，人家消费的是享受，你得满足有需求的人。
  就算没有需求，你也得给那些有钱人创造出需求来。
  所以，这菜单不能马虎了，李晔打算回去仔细的推敲推敲……
  ……
  城外酒坊，每天都弥漫着浓浓的酒香，二大爷有时候也开玩笑说：“现在每天虽然没有喝酒，但闻着酒香就像是喝了三大碗一样。”
  虽然是玩笑话，但却间接的证明了现在他们酿出来的酒确实是不错的，一辈子还能有这样的机会亲手酿出如此佳酿，虽然赶工辛苦，众人也是乐在其中。
  不过眼下他们也为给这些佳酿取一个好名字而发愁！
  盛大公子自从酒坊出酒以后，只要是出新酒的日子，他是一次都没落下，每次都是直着就来，躺着回去，这些已经是他作为酒鬼的常态。
  今天也是出新酒的日子，李晔特意的过来看看，阻止了盛大公子用他那专用大杯子接酒的动作，道：“你酒喝的多，咱们这酒还没有名字，你看看咱们的酒取一个什么名字合适？”
  盛大公子显然对李晔阻挡自己接最好的二锅头的动作不满，砸了咂嘴，深深的嗅了一口酒香，闭眼陶醉了一把，道：“这你可问对人了，咱们南国比较出名的有河东道的竹叶青，咱江南的女儿红等，但就品质来说，都远远比不上咱这酒……”
  一说到酒，盛酒鬼就滔滔不绝，李晔要是不阻止，估计他能把南国的酿酒发展史都说一遍。
  “名字，我叫你取名字？”
  李晔实在忍不住，打断了盛酒鬼的话，现在是取一个合适的名字最重要。
  “取名字是那么容易的吗，你让我想一想啊！”
  李晔十分的郁闷，不知道把取名字这么神圣的事交给他，到底是对还是错，早知道自己直接从后世随便弄一个算了。
  过了好大一会儿，盛酒鬼挠了挠脑袋，道：“不如就叫二锅头怎么样，简单明了。”
  李晔差点一口血吐出来，搞了半天这个二货就憋出这么一个名字来，道：“你能不能上点心，还号称酒鬼呢，一个酒名都取不出来，果真是没文化真可怕。”
  盛纨绔似乎也是被打击到了，道：“你有文化，你取一个好听的啊，那你还叫我过来干什么？”
  “不和你这个二货计较，我取就我取！”
  后世有很多白酒比较出名，其中最出名的就是茅台了，茅台是白酒中的代表，显然用到这里不合适，除此之外还有五粮液、牛栏山、老村长、稻花香……
  李晔在仔细的排查了一便后，发现居然没有一个名字合适，这可难住李晔了。
  盛纨绔见李晔半天也没憋出一个屎来，一便喝着小酒，一副幸灾乐祸的表情，李晔更感觉心里窝火。
  这个二货，除了喝酒一点用没有，就是个酒鬼！
  酒鬼，酒鬼！
  “有了！”
  李晔突然一声大叫，倒是吓了盛纨绔一大跳。
  “你想到什么好名字了，说来听听。”