第100章 铁锅铁饼
作者:
葡萄爱吃我 更新:2021-03-23 15:30 字数:2115
说说笑笑间,总算翻过了最后一座山头,看到了半山腰上错落有致的村落。
此时,已经中午,家家户户屋顶上的烟囱之中,飘出浓浓的白烟。
齐山指着村子边上的一幢房子,对着三人道,“那就是我家!”
这一撞房子,在村子里来说,已经算是最好的了,一色的水泥红砖房,在一众的泥瓦房里,比较显眼。
看得出来,齐山家在这村子里,算是数一数二的富贵人家。
“你家不错嘛。”
秦慕夸了一句。
齐山挠挠头,有些不好意思的道:“乡下地方,你们不嫌弃就成。
你们三个走了一路,都饿了吧,我妈在家做了铁锅贴饼,保准你们都没吃过,可香了,待会可要多吃点。”
三人应了一声,确实都没吃过这东西,顿时提起了兴趣,连脚步都加快了。
来到齐山家门前,透过厚重的门帘,就问道一股肉香,从厨房内传了出来。
齐山家的房子,是北方村子里最典型的坐南朝北的三间水泥房。
正中间就是厨房,两边则是卧室。
厨房自然就是做饭的地方,但是卧室,就不只是卧室了。
还承担着餐厅,客厅等用途。
因为北方天冷,村子里又不像市区有暖气,而是在厨房里,有两架灶台,连通着两边卧室的火炕,做饭时候点的火,就能把整个火炕烧得热通通的,铺上被褥,一晚上都是暖的,绝不会冻到。
就算是寒冬腊月,也不过是再多烧两锅热水,多架两把木柴的事。
可是,炕是暖的,睡起来也不冷,但是,这空气难免还是凉了些,比不得带暖气的屋子,哪里都是暖烘烘的。
厨房的灶台里,就算燃着火,那火也是往炕里去的,不会温暖整个屋子。
所以,不管是来客人,还是吃饭,都是带到卧室,请到炕上坐着。
坐在暖烘烘的炕上,吃着饭,别提多暖和了。
颜廷许三人,第一次来,还有些不习惯这种操作,被齐山的母亲,热情的往卧室里赶,齐山更是劝着三人上了炕,还拿来一条小薄被,让三人盖腿,明显的还是担心三人被冻到了。
他自己则是想去帮他妈妈拿碗筷,也被齐母赶了进来,让他坐在炕上陪客人。
三人走了一路,虽说不冷,但是这寒冬腊月的,往这炕上一座,还真是舒服的很。
齐母利落的拿了张炕桌,摆在了炕上,收拾碗筷,将在锅里炖着的肉,全都乘了出来。
招呼三人,赶紧吃饭。
齐山所说的铁锅铁饼,黄橙橙的,带着一股焦香,在三人鼻间萦绕不散,让三人食指大动。
“婶婶,你这铁锅铁饼是怎么做的,真好吃。”
秦慕嘴甜的夸赞。
“这饼子好做的很,我顿肉的时候,将和好的面直接一团团贴在铁锅边上,压扁了,等这炖肉好了,这饼子也就熟了。
都是自家种的米面,可健康了,你们爱吃多吃点。”
“多谢婶婶,您手艺真好,这鸡肉也特别香。”
颜廷许也夸道。
“这鸡肉可是我妈自己在家养的,都没喂过一点饲料,就喂了点谷子,平日里都是自己漫山的找吃的,正宗的土鸡,肉当然香。”
齐山听到夸奖,也忍不住得意了一句。
颜廷许想到齐山家毕竟住在山里,养点鸡也不容易,就这么被他们吃了,有些愧疚,“这,太破费了,我们来了就已经很打扰了,婶婶随便做点什么就好,我们三个都不挑食,不用做这么好。”
齐母看着三人,倒是很高兴:“不破费不破费,这几只鸡,我养着也不费力气,养它们就是留着家里吃的,小山很少带同学回家,看到他有你们这么多懂礼貌的好朋友,我高兴还来不及,怎么会破费。
就是天天杀鸡给你们吃,婶婶也杀得起。”
齐母倒是丝毫没有勉强的意思,再看齐山家里,不管是厨房里放着的冰箱,洗衣机,还是卧室里放着的电视,基础家电一应俱全,确实是不像生活困难的样子。
还有这鹤立鸡群的水泥房,显然,在村子里也属于小康之家。
三人也就不再纠结,欢欢喜喜吃了饭。
正吃饭的时候,外面就开始飘起了雪花,等到饭吃完的时候,地上已经白了一片。
“下雪了!你们运气真好,这雪大一点,正好就能去山上抓野鸡套兔子去。”
齐山兴奋的道。
看着比三个从城市来的孩子还兴奋。
“为啥是雪天抓,不是没雪的时候抓着更方便吗?”
余澄忍不住问道。
这下,把齐山也给问住了,他自己从小长在山里的,这些对他来说,就是常识,也就从没想过为什么。
“平时兔子野鸡啥的行动太快,不好抓,下雪天不一样,下雪天,他们行动受到限制,腿会陷到雪里,很容易被抓住。
你们可以等到明天一早,雪停了之后,在地上支上几个小框子,底下放些谷子,没准就会有出来觅食,找不到食物的野鸡主动的送上门来。”
齐母给四人出着主意,看来这都是人家小时候玩剩下的把戏。
四人都是兴致勃勃,帮着齐母一起,收拾了碗筷之后,就冒着雪出门踩点去了。
齐山自然是真的兴致勃勃的踩点,颜廷许三人则是想要将整个村子,都熟悉一遍。
更是找机会,向齐山确认了一下出事的那两家村民,居住的地方。
那两家村民,住的地方与齐山家距离比较远,齐山家住在半山腰上,算是整个村子的最高处,而那出事的两家,则都是住在山脚,算是村子的最低处。
两家挨得还算近。
“齐山,你们村子病死的这两人,死之前有没有做过什么奇怪的事,比如去什么之前从没去过的地方,不小心中毒了这种?”
齐山好似被颜廷许这种猜测,提醒到了,“对呀,你别说,这两个人的症状,还真有可能是中毒了,我怎么就没想到呢。
不过,大家都是常年住在齐家村的,活动范围都是差不多的,不应该有什么地方毒性这么大吧,难不成是打了什么有毒的野味?”
“这可都说不好,你仔细回忆回忆?”