岔河，地处长江北面不远的普通的地方，长江流域本就是平原，由有长江这样的巨大天然水源，都说一方水土养一方人。
  三千里通天河隔开了中原大地，通天河以南是水土肥沃，各种支流错综复杂，可以说是水源充足多种水稻，通天河以北土地广袤，气候相对南方较干旱，多种小麦、大豆。
  岔河严格说是通天河以北，但是它离通天河又太近，所以它还是有着充足的水源，也是以种植水稻为主。
  长江以南一般称作为江南地区，江南地区水土好，在这里长大的人比较水灵。岔河里的一所宅子里，这所宅子三面有房，宅子里没有什么人，显得比较冷清。
  正上午，有一个五十多岁的老妇人正坐在院子里的木椅子上晒着太阳呢，手上拿着一本书，想来是看书看累了，休息一会儿。
  不一会儿，老妇人听到一声“喵”的猫叫声，只见一只浑身上下长着金色毛发的小猫不知道从哪个角落走出来了，看着它懒散的步伐，就知道它在这里的生活还是很安逸的，这个点冒出来应该是到饭点了。
  老妇人睁开眼睛看了一眼小猫，呼唤道：“咪咪，咪咪过来。”
  小猫听到主人叫唤自己，便直接小跑过来，在主人脚边来回的蹭，就猫这个德行，也对得起古人说的“狗忠猫奸”的说法。
  老妇人抱起脚边的小黄猫放在自己的腿上，问道：“是不是饿了啊？小思禽？”
  原来老妇人给这只小猫取的名字叫“思禽”啊。
  小黄猫听到主人叫自己的名字，“喵”的一声，又往老妇人胳膊上蹭。老妇人摸了摸小黄猫的头，小黄猫也很听话，不停地往老妇人身上靠。
  这时，院子里的门响了两声，然后见一个圆嘟嘟的脑袋从门口探了进来，原来是一个身材胖乎乎的老妇女胳膊上挎着一个菜篮子，只见她看见院子中坐着的老妇人，满脸堆着笑容，便走过来便道：“刘姥姥啊，你在家呢，马上冬天了，我们家昨天杀了一头猪，今天啊我给你带点猪肉给你。”
  老妇人原来姓刘，刘老妇人站起来道：“那怎么好意思呢。”
  胖乎乎的老妇人把挂着菜篮子的胳膊往前送了点道：“你看看，多好的猪肉，你留着吃，吃不完的腌成咸肉，等冬天再吃。”
  刘老妇人道：“那真是谢谢你了。”
  “跟我这么客气干嘛，都多少年的邻居了，我直接给你放厨房了啊。”胖乎乎的妇人说完便向着东厢房走去，看来对这里的布局是很熟悉了。
  “那先这样啊，我先回去了啊，刘姥姥。”
  “哎，好的，慢走啊。”刘姥姥说道。
  ……
  “小思禽，来……你今天想吃什么？”刘姓妇人蹲下说道。
  “喵……”
  “你这个小淘气，去玩吧，不要跑远了，等吃饭了我叫你。”
  胖乎乎的妇人出了门，来到一个五十多岁的老人面前道：“走吧，回去吧。”
  “怎么样，她一个人怎么样？”老人问道。
  “还是那个样子，看不出喜乐来。”
  “唉～现在这个宅子就她一个人了，当年她家相公死了之后，她就免了我们这些穷苦人的债，真是好心人啊，不然我们的日子哪有现在这么好过哦。”老人感慨道。
  “算你这个死老头子还有点良心，说得对，这个恩德我们可不能忘。”
  “送点吃的，有时间陪她解解闷我们能做的也只能这么多了，现在，朝廷准备打仗，打仗就要钱，像她这样的，一个妇道人家空收着这么大的一个宅院很容易被贪官盯上的。到时候……”老人摇摇头叹息道。
  “我就不信，上天总不能不给人活路。实在不行，到时候就把她请到我们家住，老头子你说怎么样？”胖乎乎妇人问道。
  “自然可以啊，大家在一起虽然挤了点但是也热闹嘛。”老头点头道。
  “可以是可以，你这个老不死的可别想什么花花肠子，不然我直接送你走。”胖乎乎妇人说完就转身走了。
  “送我走？你能把我送到哪儿去啊？”老头好奇问道。
  “……西天，去不去？”远处传来一阵凉风。
  “唉？老婆子，来，我给你拿篮子，来，等等我啊。”老头子连忙跑上去说道。
  回到园中，刘姥姥从院子的一个角落，角落里种了些蔬菜，拔上两颗大白菜走进厨房，开始忙活起来，切下今天要吃的分量，其他的准备用盐腌制成腊肉。
  冬天人们都喜欢腌制食物，一来是因为能在冬天长成的蔬菜本来就少，而来冬天天冷，不管是蔬菜还是肉类都不好获取，而且腌制的蔬菜和肉类也非常的美味，比如冬天的腊肉、香肠、咸鱼还有腌制的鸡、鸭、鹅；蔬菜主要以雪里红为主。天气寒冷的时候，割下来一点咸肉配上点蔬菜那个味道简直是好极了，再蒸上一碗切成片的香肠，热乎乎而美味让人充满了食欲。
  刘姥姥洗着白菜嘴里还念叨这当地的俗话：“小咸菜真怪，真怪，佐酒偏心小菜。天然绿色清香，去腻除油寿长。长寿，长寿，切忌腰肥肉厚。”
  不一会儿，肉和白菜已经下锅炒，小黄猫也不知道什么时候来的，静静地坐在厨房里面的门口看着在灶台前活忙的刘姥姥，时不时地还“喵”上一声，仿佛在说“快点、快点，我已经饿了”一般，刘姥姥听了叫声也笑着会心地偏头看上一眼，一个普普通通的家道逐渐凋落百姓家中的景象，刘姥姥不关心外面的战争，甚至都不关心李家长张家短的鸡毛琐事、虽然没有那么富贵逼人，但是这片安静祥和的气氛却是在现在动乱的时代难以寻找的。一人一宅一小猫。
  小猫显得有些等不及，跳上灶台盯着锅里看，但是好像闻到了不一样的味道，然后看着刘姥姥叫上一声，刘姥姥笑了，摸了摸小黄猫道：“小思禽，酸菜我还没有腌制呢，你也不知道为什么会喜欢吃酸菜。等过上一个月的，酸菜才能腌制好，到时候就能吃了。”
  小黄猫好像能听懂一样，委屈的“喵”上一声，然后转身又坐回了门口。
  酸菜好，身在中原百姓相信没有人没吃过酸菜吧？
  古人有诗写道：
  “白肉烹成四溢香，
  汤清菜素粉丝长。
  北方汉子来一碗，
  魂到家乡酸到肠。”
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