第二天早上，经过一晚上放置，各人的米浆水各有差异。有些状态挺好，面上一层清透的水，浮着少量半透明白色小酵母泡。有些看起来发酵得非常不错，酵母泡多些，差不多整个水面都盖满了。有些长了杂菌，看起来挺可怕。
  发酵真是一项要靠老天赏饭吃的活计，同样的原料，同样的操作手法，同样的环境，做起来就是有人好有人坏。
  状态好的浆水将酵母泡翻搅到下面就好。
  长杂菌的浆水，先捞掉水面上漂浮的杂菌斑，再缓慢倾倒掉表层水，将杂菌去除掉。然后用煮过拧干的干净抹布擦两遍长了杂菌的缸壁上半部，再添水覆盖缸壁，等浆水再次沉淀就能看出杂菌清理得干不干净了。如果没再长杂菌，把表层水倾倒掉就好了，如果继续长杂菌，这缸浆就废掉了，不能再用。
  处理过浆水后，大家就聚在一起吃早餐了。
  今天来蹭早餐的除了早早登门继续昨天未完成操作的同学外，又多了几个想动手尝试的同学和几个纯粹来观摩李文浩跑流程的同学。饭不够，又用高压锅煮了锅粥，白水煮了几个鸡蛋。
  吃过早餐，收拾好餐桌和厨房，静等观摩。
  李文浩先缓慢倾倒掉沉淀了一整晚的浆水表层水，底部粉浆快要流出的时候停止，然后开始数数，进行方子中玄幻的三百六十圈搅动。
  等待浆水沉定需要时间，大家都先各忙各的去了。
  李文浩的操作结果显示，后续的吸干粉浆水份的操作至少需要一天时间，开始抹布可以吸出较多水份，后来表层干透了，用抹布吸不出什么水份，底下还会有流动的粉浆。表层覆盖的布不急着揭开，等真正比较干时会自己松脱。
  第二天要上课，没时间过来。到晚上时，大家都端着自己的半成品带着工具回去了。
  几天后，拿成品来比较时，李文浩的成品还真的挺不错，颜色亮白，粉质细腻，搽在手背上几乎看不出来，不掉粉，很快就被皮肤吸收进去了。
  问他诀窍，他说研得细，研好后发酵的时间够，粉就比较细。做好后粉的手感发干发柴是因为粗颗粒较多，用三百目的粉筛筛过后，粉质就细腻了。筛出来的粗颗粒用撖面杖再撖撖就好，那些实在撖不动的颗粒只能重新发酵了。
  有些同学做出来的妆粉份量很少，说是表面长杂菌，刮了一层又长一层，剩下的如鸡子白的粉芯不多。
  “长了杂菌你敢用吗？”
  “敢啊，刮掉表层继续晒，晒到不长杂菌了，我又刮掉一层再用撖面杖压碎的，里面粉芯没杂菌。”
  钟美芳做了盒象牙白色的妆粉，略有些花香味。她说书上有记载，月季花深色的可以做胭脂，浅色的可以做妆粉，刚好花坛里有棵粉月季，采了些花瓣挤出汁掺进去做妆粉，粉没晒干时还略略有点粉色，晒干粉色就完全不显了。