第306章 美食
作者:
寒小桐 更新:2021-01-15 15:44 字数:2125
宋喻敏坐到了胤禛的旁边,中间隔了一个位子,那边挨着是院判,院使,顾晋恒。
胤禛先是对着两位老御医道:“昨晚休息的怎么样?”
院判和院使道:“挺好的。”
胤禛:“顾先生呢?”
顾晋恒:“回贝勒爷,在屋子里躺了一天,没什么大碍了。”
胤禛:“等下要是不舒服,就别饮酒了,还是身体重要。”
顾晋恒:“谢贝勒爷的关心。”
胤禛:“人都到齐了,开席吧。”
小厮们那些茶果都收了起来,胤禛说了句:“给顾先生重新再沏壶新茶来。”
阁楼里当差的小厮很是麻利的拎着茶壶下去了。
苏培盛在厨房里很是着急,今日的菜品多,厨房里忙成一团了,他过去的时候,都没人理他,都低着头干自己的火,厨房管事的站在里面喊:“大家都麻利点,分派给你们差事都做好了,主子那边还等着呢,等下苏公公便要过来了。”
热菜,凉菜,粥品,汤品,主食,一样都不少,大厨怕人手不够,特意让徒弟去找了下府里的管家,把大厨房的人手临时调过来一些,就这他们都忙活了半天,白案师傅还特意调了馅料,蒸了些月饼应景。
厨房管事喊的嗓子都疼,走到门口那边,想喝口茶润下喉咙,一抬头看到了苏培盛,把他吓了一跳,他问苏培盛:“你什么时候过来的,怎么也不出声呀?”
苏培盛:“刚过来,看你忙着,就没打扰,里边准备的怎么样了,主子都到那边等着了。”
厨房管事:“马上就好了,真往食盒里装菜呢。”
苏培盛:“那就行,告诉大伙儿,活做好了,主子有赏,大家辛苦点。”
厨房管事:“你在这里稍坐下。”
苏培盛点头,厨房管事进去之后,他出去对着来提菜的下人说:“只要你们稳妥的把厨房里的饭菜送到阁楼去,路上不出纰漏,咱家也会让贝勒爷给你们赏赐的,都用点心啊。”
“苏公公,咱们保证办好你交代给的差事。”那些小厮异口同声道,之前就有人回来炫耀,得到了主子的赏赐,没被选到的人,还在那后悔,自己怎么没那个运气,今日遇到了,自然不敢怠慢。
苏培盛:“那你们等下吧,里边正装菜,马上便好。”
厨房里,大厨把菜做好之后,真的照着说的,暗地里让徒弟每样都留下些,放到了一个不起眼的地方,等着那边散席后,再拿出来。
四福晋找到胤祥痊愈的消息后,也很高兴,把管家叫过来,让他吩咐府里的采买,都去买点珍贵的食材里,犒赏顾晋恒他们,今日的菜品,比之那天更丰盛,他当然不想错过这次尝鲜的机会了。
大厨吩咐徒弟盯着大家,把厨房的管事拉到一边道:“老哥,你要不把管家也叫过来吧,反正他也是一个人,这大过节的,多冷清。”
厨房管事:“你说的也是,等下我去找他,要是他能走得开,便邀他一起来喝酒。”
大厨的徒弟过来,说道:“师父,都弄好了,能上菜了。”
厨房管事把苏培盛叫了过来,“都弄好了,你带来的人手够吗?”
苏培盛:“等下看吧,要是不够的话,让你们的粗使和杂工辛苦一趟吧。”
厨房管事:“那我跟他们说一声,让他们准备下。”
他们今日装菜的食盒特别重,需要两个人抬着才能走。
苏培盛先让自己带来的人进去,最后还真的不够,厨房的人也派上了用场,跟着苏培盛他们走了,苏培盛后边跟着一排的小厮。
苏培盛叮嘱大家,“走路的时候,注意你们的脚下,步子稳着点。”
从厨房里出来的,往阁楼的那条路,都是用鹅卵石铺成的,不太好走,要是不当心,很有可能滑倒,把饭菜撒出来。
院子里到处都挂着彩灯,给他们照明,他们也就不用在另外提灯,省了不少的事情。
走了一盏茶的功夫,他们来到了阁楼,食盒太重了,苏培盛吩咐人抬进楼去之后,吩咐上面的小厮下来端菜,这样也能省力些,苏培盛看着饭菜一样样拿到了上面,吩咐那些人歇着等,他上去给大家要赏。
苏培盛上来之后,先是给胤禛和宋喻敏请安之后,之后才提了他要说的事情,“奴才见过贝勒爷,见过宋主子。”
胤禛:“行了,饭菜都上来了,苏培盛你也坐下一起用吧。”
苏培盛:“贝勒爷,今日过节,奴才替底下的那些弟兄们,求主子赏赐。”
胤禛冲着顾晋恒说:“你看他,越发没规矩了,就这么直接了当的跟我要钱。”
顾晋恒笑了下,没接话,他也不知道该说点什么,过节的时候,主子心情好,打赏下人的事情,也很正常,他也有给人封过红封的。
苏培盛站在那等着,胤禛笑了,对着苏培盛说:“今晚伺候的人,每人一两银子,一份糕点,等下到管家那里去领。”
苏培盛:“那奴才先去告诉他们一声。”
胤禛:“那你快去吧,这边还要你招呼的。”
苏培盛来到楼下,告诉了大家伙,胤禛给大家的赏赐,他们都给高兴,就在楼下跪下谢恩,“奴才谢贝勒爷的赏赐。”
苏培盛:“主子知道了,快走吧,主子也要用膳了。”
大家伙儿抬着食盒走了,高兴的去账房找管家支钱去了。
苏培盛这才返回去,坐到明澄旁边,大快朵颐起来,胤禛让人从酒窖里搬来好多的梨花白,还有些果酒,只是不多,那是拿给宋喻敏和顾晋恒的。
四福晋这次也是下了血本,采买的食材都是她从自己的嫁妆银子里出的,吩咐人买最好的东西,经过大厨的烹调,食材的味道更甚一筹。
龙井竹荪,金丝烧麦,口蘑鹿肉,三鲜瑶柱,鸭丝掐菜,佛手金卷,乌梅酒焖牛腩,蒜香鹌鹑脯,奶汁鱼片,烤羊腿,藕粉桂花糖糕,芸豆卷,栗子糕,松子百荷酥,另外厨子还做了月饼,馅料也很丰富,豆沙,枣泥,莲蓉,另外今年还新增了火腿鲜肉月饼,白案师傅自己尝了下,觉得味道挺特别的,也不知道胤禛他们会不会