清晨他被闹钟吵醒了，想到自己现在母亲这里，而且今天上午休息，所以他赶紧接着睡觉，中途陆陆续续闹钟都响了，不过他还是把闹钟都关了，不需要再听闹钟铃声了，因为他还需要睡觉的，在闹钟铃声关闭后，他睡了两三个小时，就起床了。
  起床是被家里的两条狗吵醒的，狗狗想要出去上厕所了，他被两条狗吵的没办法了只能起床了，起床后给两条狗穿上鞋子，并且套上链子，准备带着出去遛弯了，有时候他会忘记遛狗，可是总能被一身白毛的laking提醒着。
  家里的两条小狗，一只非常安静，一只缺是非常非常的闹腾，不到睡觉时间，它都不停歇，闹腾的是laking，它一起床就是不停歇的完，还有它胆子非常非常小，平时遇到一点点事情就害怕的爬在地上，用爪子搂着头，像极了战败的俘虏一样，可是另一只狗豆豆就是不一样，它的胆子非常非常大，以至于连比他大多了的狗狗，他都敢上去咬，真的不一样，而laking也就是在家里敢与豆豆干架，到了外面碰见豆豆那么大的狗狗，他都不敢打架。一点点都不敢多动。
  早晨李母去菜市场买菜了，而李凡遛弯回来后，李母已经回来了，两条小狗看到李母依旧十分兴奋，特别是豆豆，可能是因为豆豆真的是从小养到大的，而laking是被阿姐养大的，所以laking经常性跟着阿姐，可能这就是自己养大的不一样吧！
  李母买的是基围虾以及两条鱼，基围虾是三十多元钱一斤，李母特意买来给姐姐吃的，而鱼是李凡爱吃的，只有5.5元一斤，比起基围虾便宜了许多，以前虾子十分便宜，也不知道现在被谁炒的很贵，一点都没有乐趣了，吃的感觉就像是自己在吃钱一样。
  午饭李母亲自烧的，而李凡现在虽然学厨师，可是他都不会烧菜，学的不精通，所以他还是需要在等些时候，才能自己烧菜，现在还是不行的，不过要是讲菜的味道，他可以说出来，其他的他都不行的。
  烧的两条鱼，李凡自己吃了一条，等到把剩下一条吃完，鱼汤都已经凉了，都不怎么好吃了，不过还是有一点点可以的，李凡建议李母以后烧鱼，先在炒菜锅里烧好，接着在放进火锅里面，吃的时候用火锅加热，这样鱼就不会凉了，吃起来口感会更好，即使吃饭花的时间长，依旧可以吃热饭。
  午饭后，他从家里面带走了一袋子暖足贴，还有一些饮料，留自己在租房里面喝的，家里面还有不少的饮料，所以他才从家里面带饮料回租房。
  回到了租房时间已经是下午三点了，他还需要睡一个午觉，所以回到了租房，他就脱衣服睡觉了，睡觉时候，即使外面汽车声音不断，他依旧沉睡了，睡得十分充足，今天是星期一，他休息的半天很快就要过去了，感觉到时间过得真的真的很快。
  午睡起床后，接着他开始了起床穿衣服，把衣服穿好后，感觉到自己还是有一些困，他就接着他开始洗了一个热水脸，洗过脸后，感觉到自己还是很精神的，接着他把房门锁上，再接着乘坐电梯下楼，到了楼下，他骑着车子开始去酒店了。
  来到了酒店，发现距离上班时间还有十多分钟，所以他换了工作服后，开始把前几天泡的衣服开始洗了，不想等自己用的时候，发现自己没有了衣服，所以他把衣服用冷水冲过几遍，接着就拿到了外面晒。
  等到把衣服弄好后，他想着自己刚才打过卡了，至于为什么会想起来，是因为他在手机上订了闹钟，提醒他打卡，到了上班时间，他发现眼睛来了，赌胜休息了，凉菜师傅也休息了，所以他感觉到厨房有些冷清，荤菜案板也休息了。
  午饭是素菜案板以及广东菜案板烧的，不过烧的不怎么可口，可是李凡依旧没有吃多少，因为午饭在家里面已经吃了，所以他现在不怎么饿，只吃了牛肉，他发现牛肉也不怎么熟，当然是牛筋不熟，也是牛肉的一部分。
  午饭后，他发现眼睛在切料，他就开始搬盘子，把盘子搬到了指定位置，接着开始把汤热了，他发现汤都不怎么多的，他就没有热汤，还有他今天热了的汤不怎么多，就只有三个，汤热了后，他还需要做三件事情，先是给厨师加料，发现厨师用的火锅底料没有了，可是仓库也没有，他以为眼睛不拿火锅底料就没有加，接着把料加好后。
  他开始去了净菜间，结果眼睛向他抱怨自己不公平待遇，他讲自己扎心了，因为今天上午，他向牛皮脸讲自己明天需要休息一天，结果牛皮脸告诉他不可以的，眼睛真的真的十分扎心，因为李凡牛皮脸给的是一天的休息，可是李凡要求了半天。
  而眼睛不一样了，眼睛想要一天休息，结果牛皮脸只给了眼睛半天休息，眼睛连连讲了几遍自己扎心了，因为明天也不怎么忙，可是牛皮脸就是没有给眼睛半天休息，当然牛皮脸还把这话告诉了荤菜案板，因为李凡这样的事情，非常少见，牛皮脸只是有些好奇，还是头一次要求自己半天半天休息的人。
  晚上起菜时候，他发现了酒店的客人不怎么多，不过最近又一个会议在酒店开，所以晚上有四桌的连台，结果在起菜时候连台换成了三桌，他感觉到十分的意外，没想到连台又变少了，这个会议要在酒店开好多天，所以他需要一连好几天都要忙碌，而不是休闲。
  不过晚上客人就只有四桌，不到星期天以及星期五客人一般情况都是十桌一下，像今天这样，是十分常见的，因为做的菜有些多了，所以厨师收起来了不少的菜。在眼睛下午领料的时候，他又要眼睛领了火锅底料，因为厨师的火锅底料没有了，所以需要去领。
  晚上客人菜上齐后，他与眼睛开始打扫大叔卫生，打扫卫生的时间非常早，打扫的也是非常非常快。他和眼睛还把两个料桶倒掉了，都是卤肉时候的汤，放在哪里，不倒掉容易招惹苍蝇。
  等到卫生全部打扫好后，他发现厨师在吃饭，紧接着他也感觉去蹭饭吃，饭是剩的菜，是烧剩的菜，不吃有些浪费，吃了才好，其中最好吃的就是鸡杂了，他感觉到了菜真的真的十分好吃，不像家里烧的那样，不怎么好吃，味道有些重。
  晚上下班时间到了，他到了凉菜间换了衣服，接着开始去保安室打卡，打过卡后，他回到了租房，在租房里面，他想到了今天看到了戒不掉烧素菜时候，先是把素菜出水，接着放油炒，再接着放老抽，以及鸡精味精盐，不过鸡精味精是两勺，盐也是两勺，还放了糖，糖是一勺，接着炒的差不多时候，又放了香油，他感觉到戒不掉炒的菜十分美味。
  他现在知道了，素菜要想烧的快，需要把菜出水，出水空至一会后，开始烧会快许多，而荤菜一般都是加工好的，即使有肉，也是用油爆，接着再和素菜一起炒，在一起烧会快许多，不过先烧什么，他不知道是为什么，戒不掉先烧的是肉，接着才把素菜出水，在接着放在一起烧，烧出来十分好看，还有出菜的速度回很快的。