第109章 连台
作者:蓝色海洋之水      更新:2021-01-14 16:18      字数:1193
  初秋,屋外冷风萧瑟,下雨懵懵,也不知道怎么回事,每次下雨,李凡都要忘记带雨伞。
  可是今天也忘记了,不过起床前看了天气预报,知道今天要下雨,就在出门前想起来了,就把伞带上了。
  到了后厨,差一点点又要迟到了,幸亏跑步前进,才没有迟到,而酒店外面,也是没有什么变化,一切还是老样子。
  推垃圾车,李凡重复每天的动作,不过今天因为肚子痛,接着就去了厕所,没有把垃圾桶带到后厨,只是放在门口,而雨伞也放在了洗碗处。
  时间慢慢过去,李凡从厕所出来,才发现,今天人到的挺齐,没有人没来。
  早晨又要忙碌,今天中午又连台,总共两个连台,一个两桌连台,一个三桌连台。
  还有晚上有一个七备一连台,所以厨师早早的把菜准备好,以便于上菜时候不忙碌。
  这个时候才知道,一切提前准备好,真的很好,不至于忙的时候手忙脚乱,处处出错。
  早饭时候,炉灶自从早晨开起到早饭一直没有休息,而不是像前几天那么悠闲。
  厨师先是把今天中午的荤菜准备好,接着又把晚上连台荤菜准备一下。
  当然中午的连台,现在荤菜要提前烧好,而晚上的连台,只需要把一切准备一下,能吊的吊,不能吊的放着。
  早饭是荤菜厨师以及素菜厨师烧的,菜可口,不过来的人挺多,以至于菜全部吃完了。
  早饭后,厨师们又聊起了打牌,而赌胜又去打牌了,昨天输了许多钱,三号厨师也料了起来,打牌输钱,都有共同语言,所以聊起来特别起劲。
  赌胜还想要素菜案板去打牌,不过素菜案板不想去打牌了,因为现在他已经知道输赢真的是输多赢少,没有常胜将军,只有运气。
  到了午饭时间,菜已经起了,厨师们烧菜出菜速度非常快,以至于李凡都有点赶不上厨师的速度。
  这个时候李凡才知道原来多一个打荷是如此之好,想一想已经忙碌了好久,李凡感觉到。
  因为菜非常多,结果到了快午休时间,炉灶才停下来,菜已经全部上起了。
  不过有一个菜非常浪费时间,就是红烧牛肉,想要把牛肉炖十多分钟,才能上菜。
  还有老鹅汤也是一样,不过打荷的清闲一些,因为厨师不在后厨,意味着打荷不忙碌。
  午休时间,李凡又练起来颠锅,素菜师傅在炒肉,李凡跟着学了炒肉,而掂锅李凡又不会了。
  因为锅里的东西一多,李凡又颠不起来了,锅非常重,颠的时候,非常累,到了好久,李凡都没有能颠好锅。
  等素菜案板炒好菜,李凡颠了一会锅后,开始下班,下班前,又来了一份手擀面,素菜案板亲自做。
  凉菜间又来了一个阿姨,他是昨天牛皮脸讲过话后,不知道那个人介绍过来的。
  凉菜厨师,中午因为下午连台,又没有回去,只能免费义务加班。
  回到住的地方,李凡洗洗澡就开始了午睡。
  时间过去,李凡到了点,起床了,快步,来到酒店后厨。
  因为外面下雨,所以今天吃饭又在后厨,而午饭的菜不怎么丰盛,不过菜还可以。
  下午牛皮脸与主案板说话时候,李凡听到了,牛皮脸想要主案板去他朋友开的店,而主案板没有同意。
  晚上下班,二号厨师捎带李凡回到了住的地方,他今天晚上下班很积极,平时他非常忙碌。