没有闹钟响起，也没有听到噪音，李凡依据生物钟，自然而然的醒来了，不怎么困倦，可能是因为昨天睡得很好，而今天不怎么困。
  脚步静静的走到了酒店后厨，路上车子颇多，比起往没有什么不同，可能是因为今天不是星期天，没有出现拥挤。
  后厨灯还没有开，李凡只能自己打开灯，然后开始工作，昨天用的料不多，人很少，所以加的料也少，汤有些多，厨师一次性准备好了太多汤，可能是因为想要偷懒，有可能是因为省事。
  到了上班时间，眼睛今天休息一个上午，所以打荷只能指望着自己，不可能指望他人，可是最近有些依赖的原因，所以李凡现在开始学着独立，不去被他人影响。
  牛皮脸今天上午也休息，他没有来，不知道他忙碌着什么，因为他已经休息了好多天了，也不知道前几个月的假有没有休掉。
  荤菜案板也没有来，他要一次信息四五天，因为他的假期非常多，而不像李凡假期很少。
  如果上个月是一号来的，说不定李凡上个月假期会留到这个月休息。
  早晨李凡感到自己非常忙碌，可能是因为昨天李凡没有去准备好些料，因为昨天的料，没有用完，在今天都倒掉不能用了。
  冰箱里面保存素菜只能保存三五天，而且非常容易坏，菜经常性坏掉。
  到了起菜的时候，李凡还没有结束忙碌，真的真的好累，如果打荷就自己一个人，李凡真的会怀疑社会，不想去再工作，而是想去辞职。
  到了午休，李凡没有立刻下班，而是先去打卡，接着练习掂锅，掂的李凡现在还是感觉到锅非常重，真的不容易，不是一天就可以练成的。
  赌胜看到李凡掂锅，可能是因为他的认真影响了赌胜，所以赌胜对李凡关注，想让李凡炒工作餐，以后他会轻松很多。
  李凡听了，非常高兴，现在很多的事情，他都能做，虽然不够完美，可是比起刚来的时候好多了，刀法李凡学了直刀，不过用的不是很好，做的不够完美。
  他现在不知道往哪里去努力，没有方向，只知道重复以前切刀手法，以至于李凡切的并不好，牛皮脸不怎么满意。
  到了下午上班，眼睛来了，他来了，李凡就轻松了不少，晚上客人有些多，以至于李凡还是要忙碌，不忙碌不行，因为这些事情真的只是自己一个人的。
  客人多了下午牛皮脸也来了，他非常高兴，因为终于有客人了，不至于像前几天那样没有客人，而后厨成本在增加。
  下午李凡吃过午饭后，开始干一些自己感兴趣的活，而不是在哪里发呆，因为发呆很不好，只会浪费自己宝贵时间。
  练刀法，虽然不是最主要的，但是也是最重要的，相比于给厨师帮忙，刀法还是重要。
  没有一个好的刀法，好些东西都不会有人教，只能自己摸索，不是一般的困难。
  而凉菜厨师告诉了李凡一种方法就是看视频学习，因为视频有好多人去教，不至于浪费时间。