第86章 调料
作者:
蓝色海洋之水 更新:2021-01-14 16:18 字数:1196
李凡从三号厨师以及素菜案板哪里拿到钱后就开始去门口小卖部买烟以及换钱。
小卖部的店长看到李凡换钱道:“是不是,他们打牌用的。”
李凡一听就知道是一个熟人,非常了解厨师。
李凡笑着道:“是打牌用的,不过打的是什么我不是很清楚。”
而小卖部老板随后开始把钱换成两百零钱。
等李凡回到酒店,才知道一号二号三号厨师又输钱了,输得挺多。
中午午休很快结束,再结束前,李凡差点忘了打卡,不过最后还是打卡了因为又记起来了。
午饭是荤菜案板烧的,三号厨师忙着打牌,顾不得烧饭,时间很忙,全部用来打牌,练睡觉时间都没有。
午饭烧的是西红柿鸡蛋以及空心菜,烧的菜有些少。
菜烧好后,李凡推着手推车放菜,而三号厨师也开始帮忙,因为李凡一个人是弄不好菜的,需要两个人才行。
菜到了吃饭的房间,因为素菜很少,李凡打的时候不怎么注意,有的人不怎么满意,可是等他人打完菜后,菜剩的很少,还有米饭也没有多少,李凡只能吃一点是一点。
吃饭时候,厨师都去外面吃,接着抽烟,因为这样放松自己,很少时间放松自己。
午饭吃完后,李凡开始把菜都收拾一下端走,菜全部被吃完了。
在二号厨师哪里知道,一号厨师加上二号厨师,三号厨师一共输了七百元钱,二号厨师三号厨师各输了二百五十元钱,输得最多的是一号厨师两百元钱。
输的多,一号厨师联合二号厨师以及三号厨师想要从厨师长哪里拿钱买饮料,最后厨师长给了五十元钱,买十瓶营养快线的钱。
而一号厨师买回来饮料,给了三个案板以及四个厨师饮料,剩下的厨师长给了他人。
没有李凡以及眼镜的,因为他们两个人像是不属于这个厨房,眼镜随后很是生气,办起事情有些高调,明显不高兴,可是不会有人安慰他的。
下午李凡在切小米辣,而眼镜在准备明天的料,他不想明天接着准备料,只想今天把料准备好。
准备的料,还不准备李凡今天用,提前和李凡讲好了,就拍李凡去用,他如果不说,李凡肯定会用的,因为有,不用就坏了。
下午客人吃饭很多,酒店外面停满了车辆,客人们点过餐后,李凡开始上菜,厨师炒菜速度很快,还有主案板在帮忙炒菜。
而切的配料很快不够用,眼镜也没有拿自己切好的料,李凡只能自己再去切料,从新准备,不然很麻烦。
厨师长看到一道菜没有准备底料,冲着眼镜发火,眼镜也只能忍气吞声。
晚上有十桌连台,李凡帮厨师长把菜端的过程中,汤撒了两次,一次在煤气灶旁边,一次在传菜部,厨师长也冲着李凡发火,李凡不能生气,因为生气只会让自己更委屈。
十桌连台饭很快上去了,李凡和眼镜开始忙碌卫生,而在到垃圾的时候,眼镜把仓管处理给他的调料,他自己拿去到了垃圾桶,调料有一二十瓶。
眼镜也没有讲为什么,也避而不谈这个问题,使得李凡不好进。
晚上值班李凡帮面点饭上最后一道菜,因为好长时间不使用喇叭,只能让服务员讲。
在锁门时候,李凡把照片多发了一张,是面点房的煤气灶照片,使得李凡有些郁闷。
做的完美,可能就是最不完美,尽职尽责也不怎么好。