时间就像牙膏一样挤一挤就有了，李凡非常相信这一句话，因为经历过这样的事情，所以他很是努力节省利用时间。
  早晨，眼镜要休息一个上午，李凡只能自己忙碌，早晨李凡提前二十分钟拿好盘子，接着往厨师的调料罐子里面添加调料，不知道的只能放着，等厨师来了要去问，不然添加错了很是麻烦。
  加好调料后，李凡先是切配料，而切配料的时候，还要帮厨师把一些东西拿好，总之不能一直切配料，不然要挨训的。
  配料李凡切了许多，不准备这些用起来很麻烦，要是再切时间就浪费了许多。
  吃饭前，李凡把配料切好了，接着又把配料端了出去，再接着他有打了一小篮子蒜子，不打不行，因为厨师一天就可以用一个篮子的蒜子，用的料很多。
  每天接触料，知道许多料，有些经常用，有些都不怎么用，经常用的进货都是按照一箱子一箱子进的，不经常用的只能进三五瓶。
  吃饭后李凡开始去仓管进料，不去进不行，酒店用料有许多，平时可替代的很少。
  去了仓管哪里，结果仓管休息不在，李凡只能下午再接着去进货，因为李凡不知道眼镜下午究竟去不去上班。
  上午来了三桌客人，吃饭的不怎么多，点的菜不怎么贵，应该都是偶尔来这里吃饭。
  午休前，洗菜的把五六袋子白萝卜洗了，厨师长需要盐萝卜当咸菜，给面点弄得小菜。
  二号厨师告诉了李凡怎么切白萝卜，大的切四刀，小的切三刀。
  李凡切了一大框子白萝卜，距离下班时间多了近二十多分钟，李凡只能尽快收拾，接着回住的地方。
  因为李凡今天不值班，不过切萝卜完全是练手，因为厨师刀功要好的不然容易挨骂。
  午休，李凡回到住的地方睡觉，一天站着很累，回去休息还是行的，不然要累死的。
  电梯里遇到了一个美女，不过美女脸色不怎么好，再出电梯时候，是一个可以做他爸爸的男子馋付着走出电梯。
  而楼下也有四五个女子，打扮的十分靓丽，丝袜高跟鞋风衣。
  回到住的房间，李凡直接睡觉了，不去想这些事情，因为很伤脑筋。
  下午李凡来的有些迟了，以及四十五分钟才出发，到的时候，时间刚刚到。
  迟到一天工钱就没有了，只能早早地来，不然都是钱。
  下午眼镜来了，因为下午忙厨师长不给假，不来，只能算旷工，而二号案板却没有来，因为他休假了，而三号案板的假让给二号案板的。
  二号案板休假没有打招呼，厨师长把三号案板很批了一顿，使得三号案板不高兴了。不过不高兴也没有办法。
  而晚上开始上菜，宝爷告诉了李凡，广东菜辽参用的碟子在消毒柜子对面打荷柜子里面，广东菜海参用的是消毒柜子里面的小圆碟子，广东菜木瓜用的是长的小碟子，不需要盖子。
  不过广东菜这些都是人均一份，吃的客人很是高端。
  而二号厨师告诉了李凡怎么打羊肉汤，首先拿一个锅仔，接着放一勺半盐，再接着放两勺鸡精掺味精，再接着放羊肉汤就行了，一碗羊肉汤就好了。