早晨，李凡早早来到后厨，结果，打荷阿姨今天要干服务员，他只能一个人忙碌，先是备盘子，把盘子准备好后，接着把昨天剩的汤拿出来今天要烧。
  等李凡烧好全部汤后，开始了吃早饭，李凡早饭吃的不怎么开心。
  吃过早饭后，他开始在净菜间忙碌，先是准备小米辣，接着准备蒜泥，再接着准备生姜，在准备生姜时发现生姜没有了。
  他只能准备葱花，以及葱白。
  没过一会，厨房的案板开始要生姜，结果没有，就开始问他生姜在哪里。
  他说：“我昨天开了生姜，有可能生姜还没有到。”
  蒸菜师傅看着他到：“你去把楼的香肠拿过来，我要用。”
  他疑惑的问蒸菜师傅道：“是拿多少，是全部吗。”
  蒸菜师傅皱着眉头道：“全部拿来。”
  他拿着一个盘去对面楼上开始拿香肠，结果在电梯里他才忘了拿钥匙，路过前台，他问了后厨经理道：“对面楼上钥匙在哪里。”
  后厨经理有些生气，很不高兴得道：“你问副厨师长，钥匙在哪里，找他去，我不知道。”
  他也是有些不开心，只能藏在心里，漏出笑容回答道：“知道了。”
  接着他走进厨房找到副厨师长道：“对面楼上钥匙在哪里。”
  副厨师长也是不开心的道：“在办公室，你一看就知道了。”
  副厨师长在弄鲈鱼，因为老板要吃，先是拿剪刀把鲈鱼嘴剪掉，接着把鲈鱼刺挑掉，再接着把鲈鱼肚子清洗，一条鲈鱼就清理好了。
  他不知道办公室钥匙在哪里，二号厨师热情道：“跟我来，我知道放在哪里。”
  他高兴的跟着二号厨师，在墙拐里找到钥匙，接着他开始上楼把香肠拿下来。
  在楼上，有些奇特心里，因为响起很多跳楼死的人，他一下子脊背发凉，加快动作，下楼，连楼上们有没有锁他也不知道，他害怕的下楼了。
  路过前台，后厨经理开口道：“把副厨师长叫过来。”
  他面无表情回答道：“知道了。”
  接着他把香肠放好开始叫副厨师长去前台。
  而在这么长时间，生姜已经从买了，他响起自己昨天晚上写的单子还在办公室。
  结果去看了单子才知道，他没有写生姜，一时间心里有些害怕，怕罚钱以及挨训。
  他接着就不去想了，接着去拿料，而在拿料时，又拿的有些多，仓管有些不高兴，不过还是笑眯眯的。
  拿油时，油已经没了，就只有一桶油。
  拿好料后，厨房开始了上菜，因为小米辣准备不够，他忙的脚不沾地，一丝停歇都没有，幸亏客人不多。
  中午下班，因为要值班，他只能待在酒店后厨，打过卡后，他开始准备下午上班前打卡，以及准备菜。
  中午没有什么事情，李凡开始偷的浮云半日闲，不想一丝忙。
  值班需要确定有木有关风机就行。
  下午上班前李凡开始了打卡，三号厨师，教李凡怎么开蒸菜炉子，先是把底下炉门打卡，接着把红色按钮鼓风机开开，再接着把煤气杆点着，伸进炉子，略微伸一些就行。
  而吃饭前，眼镜来了，李凡一下子不忙碌了，解放了出来，不再像早晨那样。
  晚上客人不多，二号厨师在下班前告诉他要把三花淡奶保鲜放冰箱，他点头道：“我知道了，回来放。”
  下班时候，因为要值班，三号厨师开始交李凡怎么值班，首先把后门用锁关掉，接着关煤气总阀，再接着关2.3.4号炉灶煤气阀门，再接着关4号与蒸锅之间煤气阀门，再接着关蒸锅阀门，再接着关三个煤气灶阀门，再接着关面点房的煤气阀门，最后把前门关上，接着把灯关上，灯的开关，不要触碰边上一号二号按钮，只要触碰一排按钮就行。
  主要的是关煤气阀门，两个总阀门，4个炉灶阀门，一个煮汤阀门，两个蒸锅阀门，一个面点房煤气阀门，三个煤气罐阀门。
  而在三号厨师把全部阀门关上时，也就准备下班了。
  下班后他开始打开，值班的是一个年龄特别大的阿姨，一张脸写满了不高兴。
  打过卡后，回到租住地李凡才知道没有把二号厨师吩咐的事情把三花淡奶打上保鲜膜放进冰箱。
  脑子一下子有些乱哄哄，他都不知道该怎么办才好。