天一亮李凡就起床了，因为今天要去图书馆，所以他起的比较早，洗漱好后直接走了。
  来到后厨，后厨还没有什么人，他开始了搬盘子，搬一些固定位置盘子，以及一些稀缺盘子，每个位置固定，他只能依照记忆搬盘子。
  打荷早晨需要先搬盘子，接着热昨天剩下的汤，再接着把配料有的拿出来，再接着统计需要拿多少配料，再接着就是切配料，切好配料后，没有人吃饭，就切一下料试一试。
  因为没有在早饭前，拿配料，李凡受了训，昨天才知道每天都要去拿料，因为以前都是眼镜去拿料，平时拿料需要签字，所以每次拿料不能少拿，不然少了他要罚钱。
  早饭后接到通知，晚上有九桌连台，备一桌，还有其他五六桌客人，所以中午休息前，李凡把盘子搬到大的桌子上，有鸡鸭鱼，还有普通茄子辣椒藕以及山药。
  一次搬了十个盘子，没有固定的盘子通通用其他盘子替代，有许多盘子都不知道，只能由厨师找，李凡拿。
  厨师过程，打荷、配菜、切菜案板，以及边灶。
  没有一个一次当上厨师的，五个厨师年龄都在三十多岁，厨师长是三四十岁。
  中午休息后，李凡先是找到共享单车，接着根据导航骑到目的地，快接近目的地，是一个大的十字路口，路况很复杂。
  到了图书馆，李凡看向保安问道怎么办理，保安笑着道：“外面有自动办理机子，你只要用身份证就可以了，要是借书需要押金一百元，不借书没有押金。”
  李凡微微一笑道：“谢谢，我知道了。”
  李凡接着转身向外面去，拿出身份证，塞进一百元，李凡拿到了一张卡，上面写着图书馆联盟。
  一看就知道干什么用的卡。
  走进图书馆，图书馆里面分五楼，李凡直接上三楼，在三楼最边上找到餐饮图书。
  李凡接着用电脑检索图书馆有没有自己要的书，上面有，他走到架子前开始查找，结果找了一会也没有找到。
  他只能随便找一本书看看，不然一中午时间就浪费了。
  找到的是湘菜图书，上面简单有菜谱以及菜的介绍。
  他从书上没有得到多少有用的东西，李凡只能慢慢读。
  看到桌子上有微信公众号，李凡加了微信，看到一些书可以网上阅读。
  到上班时间，李凡离开了图书馆，图书馆非常安静堪比他高三上学时候。
  静谧，安静，每个人都在克制自己不能打扰他人，不过也有一个睡觉的，呼噜声特别响亮。
  他走的时候，那个打呼噜的还没有清醒。
  下午，厨房开始在午饭后忙忙碌碌，一点清闲时间都没有，非常忙碌。
  九桌的全部是菜菜炒好分盘的，不然一个接一个不知道炒到猴年马月。
  在九桌连台没有起菜前，其他客人已经起菜，一时间真是非常忙碌，铁板基围虾，需要多撒蒸鱼鼓油，不然菜不好闻，会没有多少味道的。