太阳初升，早晨绿地上还有一些露水，城市里喧闹的声音，吵醒了李凡。
  他先是去刷牙，再照镜子，把胡须剃了，然后开始收拾东西，准备上班。
  等电梯时，先是看一看有没有吸引人的新闻，他看了一下，没有。
  而电梯已经上来了，他步入电梯，再电梯往下时，又走进了一个年龄大的阿姨，与一个年轻女子。
  李凡有些紧张，只能看手机缓解紧张。
  过了一会，电梯门打开，李凡等人走完才离开。
  路过小学校门，小学操场，正在举行秋季运动会，李凡只是停下来看了一下，发现学生们挺高兴的，不过玩还是挺搞笑的。
  没有多少兴趣，学生们倒是挺快乐的。
  走进酒店后厨，房间灯已经亮了，厨房里面，蒸菜厨师，正在蒸米饭，值班厨师开始做饭。
  早晨只有两三桌客人，点的最多的是绩溪粉丝，还有毛血旺汤，用的是青花瓷大盘，厨师炒好豆芽，要用准备好的汤，汤放在厨师对面柜子上大锅里，用汤把血旺翻炒一边，打荷的准备，一小把葱花、姜。再准备一点花椒，以及干辣椒，厨师最后用热油浇一下。打荷的准备放上香菜。毛血旺汤是用三四个大葱以及其他调料，葱要斜切，长度中指，宽度两三厘米。
  黄山臭鱼，从案板冰柜，拿一个鱼，再倒上准备好的料汤，把鱼烧好后，装盘，要撒上一小把葱花，一小把生姜豆粒状的，一小把芝麻、一些黑胡椒，一小把干的辣椒。厨师再浇上热油，然后撒上香菜。
  干锅千张，首先准备一个圆的铁锅，小的，再在锅里放洋葱，没有洋葱只能放切好的葱，烧好后，直接端走。
  仙米汤分，准备一个青花瓷碗，再准备好鸡蛋，烧好后浇香油，撒上葱花端走。
  泥鳅炒
  是一个锅，陶瓷大的比：长桐槁：用的盘子大，比鱼头用的盘子小。
  农家小炒煌，用的是圆盘，普通的。
  因为人少，厨房忙碌的时间不多，大家都溜玩了，在厨房值守的除了忙碌案板，以及在净菜间练刀的李凡。
  李凡把一个切好一半的姜再切时候，案板三号过来说道：“不是这么切的，切薄一点，丝切小。”
  案板三号接过李凡手上的刀，切了两三下道：“这个刀，不行，要磨一下。”
  李凡听后点头一下，表示自己知道了。
  案板三号切起姜，动作行云流水，没有一丝停顿，切好粒后，他又用刀剁了几遍。
  接着案板三号看着李凡，语气和善道：“你切的时候，注意点，切慢点，不要紧。”
  李凡听后，有些感激，这几天，帮助他的还是有好多的人，虽然在一起是同事，但是那些人态度很好。
  在四号gd菜厨师哪里，做的最多的是河虾还有茄子花。
  河虾用的是透明玻璃盘，玻璃盘下面是一个大盘子，河虾分为0.5斤已经1斤的，不到一斤用小玻璃盘子，一斤用大的玻璃盘子，还要放花和草在四周，对面放草，两边放花，河虾炒好后，还要一个小的盘子，盘子上放陈醋以及生姜。
  茄子花，是烧好的茄子，裹上面粉炸，用的是长盘子，盘子有画的图案，盘子上放花和草。
  下午，只有两三桌，客人非常少，案板二号在弄一个菜的时候没有弄好，厨师长看了很生气。
  宝爷亲自动手为案板示范怎么做，而二号厨师则和另一个案板已经其他人一起离进观看。
  好几分钟后，宝爷对着其他人到：“看好了，摸摸，感觉怎么样。”接着他又道：“记住，下次要先我这样做，你做的那都成面了，我们要的是硬度，不能那么面。”
  案板三号看着一下子就知道了，微微点头。
  晚上因为要值班，李凡是第一次结果，下班后，李凡和gd厨师说道：“下班了，我走了，可以吗。”
  四号gd菜厨师微微点头，然后李凡兴高采烈去打卡，准备回租住的地方。
  夜晚聊天才知道原来晚上要值班的，要等客人走完，服务员收拾完，没有人了把厨房一切电、门、煤气、全关了才能走。结果李凡提前走了。
  夜晚星光已经看不到，不知道最后一次看见星光是什么时候，感觉挺遥远的一件事情。
  一天只学了切姜，粒的时候，姜片要薄，姜丝要切小，粒子切大了，再剁一下就行。
  配料葱姜蒜，李凡会切葱以及姜，只是略会，还不是很精通，需要经常联系，而香菜李凡还不回切。