天气凉爽，九点，李凡已经在酒店忙碌，先是端盘子，到盘子所放位置，依照厨师用具习惯，找到盘子，开始一摞摞的搬。
  一号放的是大青花瓷碗盘以及小石锅、铁盆圆碗、金花大盘碗、小鱼盘。
  二号放的是竹竿盘，弧形弯盘、小碗盘子、小的白色圆碗、小的白色有盖印碗、大的白色有盖印碗，莲花盘、平圆盘、四方弧度盘、铁的小干锅、铜的干锅。
  二号对面放的是鱼头大盘、老鸭锅大的以及小的。
  三号放的是铁的透亮大的弧度把手盆、铁的半透明没有弧度把手盘、大的四方平盘，
  四号盘子多，没有放过。
  早饭做的是蒸鸡蛋以及烧鸡菌、米饭、稀饭，李凡一口气吃了一大碗、又再次盛了一碗稀饭，他突然感觉生活还可以，接着又想到安逸生活使人懒惰，最近还是太懒。
  吃完饭后，李凡先是收拾好桌子，看到上午只有一桌，就走到净菜间。
  拿葱烂掉的葱叶，他练起刀功，不然没有人会去交，问了也不好意思，也没有实战机会，不过机会是留给准备的人，他只能拿这句话安慰自己，想当年学习不也是自己努力得到老师称赞，现在只是从来一遍。
  二案板，走到净菜间，看了李凡在干什么就没有在看，二号案板来净菜间拿菜。
  他抬起头看了二号案板，就接着切葱叶，李凡有些不好意思，只能朝他微微一笑。
  眼镜看到李凡拿葱，有些不高兴道：“你把那些东西放在那，不是我们要忙的。”
  眼镜正在打游戏，李凡打扰了他的心情，他开口语气不善，看了眼李凡，随后没有再看，而是转过头，他又开始低头玩起手机。
  李凡脸色有些差，他感觉自己惹人烦，可是一想想，他想通了，自己又不是人民币人见人爱，自己只是一个微不足道的厨房学徒，俗称打杂。
  他随后又开始了自己切葱叶的忙碌生活，不能因为别人的一句话把自己气了。
  葱叶没有切完，宝爷来了，李凡只能出净菜间，开始蚂蚁一样忙碌。
  他每天在后厨来回端菜已经感觉到脚底疼痛，不过想起以前感觉现在还是幸福的。
  人生有了目标，奋斗有了希望，一切只是他内心想法。
  今天学了一个，铁板烧牛肉，需要斜搭放两个削过的玉米，以及三四个西蓝花围成花形，和放三四个大片洋葱以及多个小洋葱，用的是铁板，木板上面放锡纸，菜烧好后，铁盘要提前加热，铁盘放在锡纸下面。
  四号厨师交李凡怎么放铁板牛肉，李凡有些高兴，四号厨师只是怕自己弄麻烦他只能让李凡弄，不然他每天的忙死。
  昨天生气的三号厨师，今天没有来，休息了，而厨师长在三号厨师位置忙碌，只炒了几个菜，结果就因为前台的原因，而放弃。
  炒菜时候，厨师长多次提醒李凡，一手拿筷子一手拿抹布，可是李凡，他每次都是把筷子一放，去端圆碗，筷子就不见了。
  多次说过后，厨师长已经放弃说了，因为李凡每次做的还可以，没有胡乱搞。
  李凡，脑子里想着筷子放哪都有人拿，真是不安全，可是没有办法，他只能走一步看一步。
  下午，因为是星期一，上午酒店人事部带李凡入了职，请假不能超过一天，超过了扣当月全勤奖，离职提前一个月，没有请假，无故不来，四天算是自动离职。
  人事部女经理是一个四十多岁女的，有些年轻，个子一米七五左右，身材丰韵。
  经理从办公室去酒店大门口带着李凡去办理打卡指纹登记，路上没有说话。
  回酒店餐饮部，路上经理柔声开口问道：“你什么时候来的是昨天吗。”
  李凡有些羞涩，说话声音有些结巴道：“是…，前天，星期六来的。”
  因为平时和女生说话少李凡，有些羞涩，经理有些年轻，容貌一般，但是身材好，个子高，一看到漂亮女生，李凡就不能正常脑袋思考问题。
  经理再次柔声，说道：“我以为你昨天到的，你做的是什么工作，还行吗？”
  李凡这次回答快速道：“厨房学徒。”
  接着他有道：“还可以。”
  快到餐饮部，经理柔声道：“那就好好工作，指纹上下班都要打，一天四次，不要忘。”
  李凡扭头，快速沉声道：“知道了。”
  每次都一样，李凡只要远离漂亮女的，说话就正常了。
  下午，酒店开始了忙碌，只有六桌客人，案板把菜准备好了，李凡，先是把带有老鸭汤的菜准备好，放在炉子上炖，再把菜从柜子上端下来，等候厨师长通知，再把菜端给厨师烧。
  晚上八点最后一道菜烧好，结果从前台服务员撤回了一道菜，菜里面居然有菜虫，一时间厨房的人都去围观，三号案板从菜里挑出一个壳子，对着二号案板道：“菜没有弄好，居然还有壳子。”
  二号案板只能苦涩笑了一下，接着自己手里的忙碌。
  菜是毛豆炒青菜，毛豆有壳子，青菜有菜虫，用的是碗长方形盘子。
  厨师长直到下班也没有再说什么，只是在带回来菜时候说了一句。
  下班后，李凡体验了第三次打卡，感觉不一样，只要按指纹就行，想一想人泄露自己个人信息，真是防不胜防。
  除了指纹还可以面部打开，其实是眼镜加脸型打卡，也不知道安不安全，只是一个普通人，考虑这些，真是有些杞人忧天
  前车之鉴，只有千日当贼，哪有千日防贼的。