“起床了，赖虫还在睡觉，都要吃中午饭了。”
  李凡的手机闹钟响起了王一优雅高兴的声音。
  迷迷糊糊拿起手机，李凡大叫了一声：“不好了，要迟到了。”
  匆匆忙忙穿起衣服，拿上牙刷，从已经干瘪的牙膏里，硬挤出一点牙膏。
  没到十分钟李凡已经穿好洗漱好了，然后直接下楼。
  李凡住在18楼，楼下是一个大商场，房间是租的，住的地方处在h市一环，交通便利，出门就是地铁还有公交车。
  急匆匆步行来到上班酒楼，酒楼，主楼五层，分为客房部以及宴会厅、会议室、后厨等等。
  他从酒楼客房部侧面，步行到酒楼后厨，厨房里，宝爷已经接到订单，开始吩咐案板开始准备菜以及切菜，一到五，共五个厨师已经开始开启煤气灶以及风箱。
  凉菜间的人已经在忙碌，李凡走到配料室，给眼镜打下手，眼镜正在切配料，辣椒葱姜蒜。
  眼镜，个子一米七五左右，瘦瘦的，不到一百二十斤，说好，好声好气，没有一丝不耐烦，因为戴着一个眼镜，所以拥有眼镜外号。
  李凡走到眼镜面前，眼镜切着辣椒，看到他一直看，直接道：“切菜，要把手指拳着，当着刀，刀要略微斜切，辣椒不能切成圈，要切成一小块的，”
  李凡试着切了一个辣椒，因为不熟练总是出错，眼镜只能一点点交他，连续示范好几次，李凡都没有切对，而眼镜辣椒已经切好。
  李凡只能到打荷大婶哪里打下手，大婶看着四十多岁，人挺和气，说话不冲人。
  还没开始炒菜，他跟在打荷大婶后面端盘子，洗抹布，而抹布是前厅客人没用的白布，因为后厨人员不能进前厅，白布是传菜员带来的，布是擦碗已及桌子端菜用的。
  一号灶的厨师开始炖狗肉以及鸭子、烧鱼，二号灶厨师开始炖鸡，三号灶厨师开始烧牛肉，四号灶厨师开始烧羊肉，五号灶开始烧汤，蒸菜厨师开始蒸鲈鱼。
  从一个高中毕业在家呆几年少年，成了一个酒店学徒，生活不易，且行且珍惜。
  李凡与打荷大婶给厨师递调料，大葱，姜，蒜。
  他看着厨房那么多人，有些羡慕蒸菜的活，虽然一直忙忙碌碌，但是没有多么紧张，五个厨师啥菜，断断续续的在喝水，只有两个瘦子，剩下三个是胖子。
  现在是学徒，不知道什么时候是厨师。
  忙忙碌碌，时间很快过去，吃早饭时间到了，早饭有凉的蛋炒饭和热的白米饭，一盘子麻辣豆腐，一盘子麻辣粉丝，一盘子猪尾巴凉拌菜。
  他吃起来感觉不怎么好吃，菜是蒸菜厨师蒸的，菜可能是昨天剩饭，不过也没有什么事情，吃不坏肚子。
  早饭后，案板开始从身后冰箱里拿菜，按照菜单切菜，案板有三四个人。
  整个厨房就像上了发条一样，忙忙碌碌，一丝不停歇。
  厨师烧好菜后，李凡开始了端菜，以及在盘子上放西蓝花以及牵牛花，看着像西餐，其实是一个四不像。
  菜单上价格一般是38元最多，每个菜后面都会缀上一个8，138，68，18，58等等。很少不是8的。
  最多的是干锅，一个烧烤箱，上面一个锅，看着别样高大上。