第67章
作者:慕容锦轩      更新:2021-01-04 12:10      字数:2782
  “哦,那大伴给朕具体说说上林苑吧,顺便也把朕用膳的流程也说说”朱由检一听才知道,国子监对等的就是后世的教育部,钦天监对等的就是气象总局,而上林苑是后世的什么部门还真不好定位,应该是中央食材特供厂吧。
  “回皇上,上林苑就是专为皇宫生产食品的‘皇家农场’。农场里,豢养着各类家禽家畜,栽种着各类蔬菜,全部的牧场和菜地,加起来总共4000多顷。
  上林苑是与宮膳有关的机构,有外朝的光祿寺、內府的尚膳监,及女官系統的尚食局。這三個机构,任务彼此分工,职掌各有不同。御膳制造流程是,光禄寺进膳材,每样牲口若干,香料若干;尚膳监列菜物该用某法,某味合配某料;呈内庖太监,制膳;然后尚食局再进御。”
  也就是光祿寺负责的是御膳食材的采买、菜单的规划、佐料的搭配等工作,其後將菜单送至尚膳監,尚膳監根据菜单内容从光禄寺凭有印票帖领取食物和原料等;厨役再根据這一菜单,下厨烹调制作。完成后由尚食局最后伺候皇上用餐。因此,光禄寺所办理的是外部的事务,而尚膳監所掌理的是內部的庖製。最后尚食局伺候皇帝用餐,并承担着御膳的把关工作(品尝是否有毒)。
  “哦,原来如此,朕还不知道原来上林苑如此之大,今天大伴一讲,朕才知道原来朕和宫里的吃食都是这样来的,不过你这么一说,这个上林苑有四千多倾地,怎么会这么多呢?朕是不是还应该有皇庄之类的土地。”朱由检听到了四千多倾的地,吓了一跳,但突然想到了皇庄这个词,是啊,明清两代的皇族搞庄子的是很多的,这可是历史上有名的,看清宫戏就不少,但不知道明朝有没有皇庄这一说。
  “回皇上,有,虽然已经有一些在嘉靖年间变成了官田,但现在还是不少的,共有皇庄三十六处,占地三万七千五百九十五顷,由御马监管辖,按每亩三分的税银,每年收十一万二千余两白银的监银收入宫中。而上林苑的四千余倾者主要用于皇宫的用度,具体的得上林苑监方知。另外还有几处草场,也在御马监管辖。”老王对银子的数目还是比较敏感的,这可是每年收入宫中的金花银,属于他的‘政绩’如果这个银子收不上来,那他的地位就危险了。
  ‘这么多地?’朱由检被这个数字经呆了,换算成平方公里计算的话1平方公里=15顷大概就是二千三百多平方公里,我的上帝,一个小国家的面积,在后世大概有三十个国家没有自己的皇庄面积大,再加上上林苑的近三百平方公里,太夸张了吧。这么大的面积每年却只有十几万两银子的产出,这生产力也真是少的可怜啊,不行,必须利用起来,把产值提高提高再提高才行,把后世的生态系统的关键用上,农林副牧渔什么的都用上,搞个后世的华西村,不应该是华西镇。
  “大伴,原来朕还控制如此多的土地,看来朕还可以有一番大作为,很好,朕可要好好的经营这些地方了。”朱由检是相当的兴奋,有点像中了大奖一样,光看着大臣们有房有地有钱了,其实自己才是明朝最大的地主,当时看到客氏和魏忠贤的几百倾土地的时候朱由检的眼都冒金星,换算了好长时间,现在看来和自己一比他们还真是小巫见大巫了。刚才也用了‘控制’这个字眼,而不是拥有。
  法理上讲,整个大明都是自己的,但实际上,那只是一句空谈而已,而现在这些土地正是自己实际控制的,可以按自己的蓝图随意发展的。自己要钱有钱、要人有人、要权有权、要技术也不算太缺,而要市场则紧靠着京城,别人也只能够做到官商,而自己那绝对是最地道的皇商。这么多的优势要是不知道利用,整天的还在养心殿里打家俱的话,真是太可惜了,还是走出去看看,然后再画几个圈,那还不是黄金滚滚而来。虽然说土里刨食吃赚不了多少,但如果搞个一体化的话,那就不是一般的食了。比如说搞几个种植基地、特种养殖基地、大棚基地、建酒厂、搞生态养殖等等太多的项目可以发展了。搞农副产出的加工产业,可是一个利润不小的产业,自己有这么多的资源不利用,那就太傻了点了。
  “圣上要经营这些地方?”王承恩一听吓了一跳,没搞明白皇上说这话是什么意思,难道皇上是对这十多万两银子的收入不满意。很快就得到了证实,哪里是不满意,是相当的不满意。
  “对,大伴,三万多倾土地才有这么点产出,的确是太少了,朕看不上眼是肯定的,朕打算好好的去视察一下,然后针对具体的环境、相应的市场,搞点经营的策略,让产值翻上几翻。”朱由检的话充满了自信,根本没有注意到身边的老王差点没被他吓得尿了裤裤。
  这皇上也太拿钱不当事了,自己把自己真龙天子的身份搞成了财神爷了,还搞点策略,产值翻上几翻,这是什么概念,就是把每年的十万两银子变成几十万,这牛吹的也太彻底了吧,就算是你真的狠狠心把三分的银子收到一钱银子,那就算是有本事了?那样的搞法的后果只能是逼着那些在皇庄上的细户摞挑子成为流民。
  急忙说道:“皇上,奴才斗胆回禀,这个产值是一个固定的数,从嘉靖皇帝时就已经这样持续了好多年了,皇上现在要加税,那可是杀鸡吃蛋的作法啊,佃户们没有了吃食,就没法给皇上种地了。那样皇庄的人一旦走光,连这每年的十多万都没有了。”说着王承恩就跪了下来,他这一加不要紧,那下边的人再黑黑心,真就麻烦了,宫里有多少人都靠着这些个皇庄孝敬呢,要是皇上一插手,那麻烦可就大了。
  “大伴,你先起来,大伴放心朕没说是要涨税银,不会傻傻的去做你说的杀鸡吃蛋的事,朕是要经营模式改变一下,让朕能赚更多的钱,更让那些佃农们富起来,至于怎么改变,还要看实际的情况。趁着这三天不用上朝,朕去上林苑和皇庄看一下,这边呢,大伴就费心帮朕盯好了。明白了吗?”
  朱由检让老王的劝诫搞的一愣,这老王也太看不起自己了,以为自己这是要加赋,那种事情他是不会做的,而且有条件的话他还会免了全国农民的赋税,说白了土里刨食能有多少钱?看后世,国家光是从汽车、股票、房产等税收上圈出多少钱来,把农税这块相当小的收入免了,根本不会让国家有任何的损伤,相反还会增加人民的拥护,仅他们更多的创造产值。
  而且这条对于明朝更为重要,国家控制着这么多的资源,不想着利用这点搞公用设施赚钱,光靠着那点农税有个屁用。一年的农税朝廷这边也就是个定数2600万石粮食,换成了银子就四百万两白银多一些。而朝廷现在加收的辽响、练响等农税也是四百多万两白银。辽响练响这些东西打败了建奴自然就没有了,而那农业的定税如果能靠着自己的手,创造一些产业赚钱交给朝廷免了的话,那这仁政可就大了去了。要知道百姓可不是仅仅的要交这些定税,如果说农税国家收四百万的话,那下边的官吏层层剥下来,就是上千万,都放在少数的农民身上,不革命才怪了。所以,免掉农税势在必行,只要自己赚钱交上,那谁还能说出一个不字来,这一下让天下的农民全部感激皇上,这个民心收的那叫一个好,都感激了谁还会造反,就是你想造也得有人跟你造啊。
  “吃他娘,喝他娘,闯王来了不纳粮,”没有李岩创造的这鼓动人心的话,百姓会那么热心的跟着起来造反?现在皇上要主动的搞‘不纳粮’那百姓不更得拥护?这一切的一切都是一个钱字,所以要快快的赚钱。