第188章:改邪归正?
作者:
露西亚.QD 更新:2021-09-10 21:09 字数:2013
188
“哎呦喂,王爷您可是稀客呀。”
屡次三番的踏贱地,意欲何为呀。
端王一愣,小混蛋又玩儿什么幺蛾子,皮笑肉不笑,声音带着颤抖,干什么坏事了这是。
“啊,你不用怕,本王是有件事,想跟你商量一下。”
“哎呦,看您老人家说的,您差人知会一声,小的哪敢不从命啊,还劳烦您老人家来跑一趟。”
“啊,上回的豆腐宴不错。”
咔咔咔,磨牙,感情是来蹭吃蹭喝呀,偷偷把手心的汗在衣服上蹭了蹭。
“嗨,家里开酒楼的,还有些拿手的小菜,您请稍做,小的让人给您山茶。”
气人,关系有辣么好吗?三天两头来蹭饭吃,真是的。
但是,惹不起,忍着吧。
正琢磨做什么好呢,罗掌柜现在的罗管家来报告了,那几个小混混来了,还带了不少的东西,问穿见还是不见。
当然要见,上回的羊,她还想揍人呢,必须要审问一下,这几个家伙是不是同谋。
一吓唬,几个人噗通就跪下了。
“家主,愿望啊,小的四个这些天为了您老交代的事情都跑断了腿儿,真的不敢有歪心思,要是,天打雷劈。”
轰隆隆,就在这个时候,响起了一道雷声。
几个人吓得趴在地上,不敢说话了。
“这回不是偷来的吧?”
“家主,真不是偷的。自从您上次教导要改邪归正之后就不敢了。
那羊是家父养的,他看小的最近不耍钱,不欺负邻居了,特意送给您的。”
“家主,这是媳妇儿让给您送的鱼,请你无比笑纳。”
看几个人表情都挺真挚的,看不出毛病来,也就没有再追究。
“真想改邪归正吗?”
几个人点头如捣蒜。
“好吧,你们的孝敬本家主收下了。”
又让罗管家小三子给叫了过来。
“你们往后就跟着他经营斗鸡坊吧,表现好的话,一年以后,把解药给你们。”
“家主英明,小的们最会玩儿斗鸡了,各种暗门道都精通的很。”
“用不着,就是卖个斗鸡,不涉及赌,别想了。干的好有红吧。干的不好,你们自己琢磨吧。”
几个人感激的连连叩头,直到春枝走了都不知道。
春枝让人罗掌柜准备点东西还回去,不能让这几个人吃亏。
鱼还真不小,一条草鱼,一条黑鱼,每条都有六七斤重。
烧上热水,将鱼鳞加上葱姜煮上,上面蒸上鱼唇。
先取出鱼鳔,用鸡汤,红枣,玉米小火煨上。
黑鱼正好做水煮鱼,肉质紧实,纯野生,都不用上浆。一半做了水煮鱼,一半切成一朵朵菊花妆,挂糊,浇糖醋汁,分外的漂亮。
草鱼,鱼肚子肉掉大刺,用料酒胡椒粉腌制一下,滚上加了鸡蛋清的湿淀粉,在煮上馒头碎屑,炸鱼排。
鱼脊上的肉剃掉,用刀背剁碎,小刺自然会粘到菜板上,很好祛除,取一些做鱼丸。
鱼丸一半炸成金色,一半煮成白色,然后一起用加郫县豆瓣酱,青红椒丝爆炒。
剩下的鱼绒,包了一下水饺做主食。
鱼头鱼尾做了一个豆腐。反正她家里现在就是豆腐多。
鱼唇蒸好,之后把锅里炖鱼鳞的水倒出来,丢掉葱和姜片,用冰块帮着降温,鱼鳞冻就做好了。准备了蚝油汁,麻辣汁,蒜蓉,糖醋汁,喜欢什么料自己掌握吧。
剩下的鱼鳞加上淀粉,盐,入油炸两遍。出来撒点椒盐,准备一会儿当零嘴儿跟大鹏分着吃的,结果,彩云不知道,直接就给端出去了。
等她红烧完鱼籽就晚了。
“嘿嘿,王爷,这个,他们,那个啥,端错了。”
啪,端王把筷子趴在了桌子上,春枝吓得一蹦。
“小丫头不诚实啊,还藏私。”
我去谁呀,谁呀,谁呀,仰头四外看看,她多好人啊,你来白吃两回都没放辣椒面,不信你问问小江无尘道长他们去呀。
这举动倒是把端王给都笑了,把那盘鱼鳞酥给端到了自己面前。
吸吸鼻子,感情不是要揍她呀。
“这鱼鳞还能这么做,酥酥脆脆不错。”
“真不是藏私,这难登大雅之堂。”
端王微微一笑,高深莫测的笑了笑,“你觉得本王很难相处吗?”
“哈,大人物吗,根据经验,都有点儿驴脾气,比如阮管家和白统领两个刚到家里的时候,花花草草锅碗瓢盆几乎都换了一遍。比如狗叔叔吧,刚到的时候,还要打屁股,还给取外号,比如老江,比如——。”
“够了够了好好子,你挺荣幸啊,本朝几个最浑的几个人中的一半都让你给遇上了。”
吓,这不是夸她吧。
“哈哈哈哈”,老奸巨猾的端王笑着喝了一杯酒,“还能全身而退,挺厉害的呀。”
咔嚓,春枝的上牙磕碰了一下下牙,这个不值得高兴吧。
这老家伙看着文质彬彬的,还挺腹黑呀,吃着她的鱼,还吓唬她,好后悔,没给他弄点苦胆尝尝。
“坐吧,坐吧”,亲自站起来,把春枝给抱到了椅子上,“本王没他们那些毛病,本王前半生戎马,现在就想当个好先生,教书育人。跟年亲人们说话,也觉得时间过得不那么快了。
你就当本王是个平常的长辈就好,不用战战兢兢,听说你把那几个浑人教育的都服服帖帖的,能不能说来下酒。”
春枝赶紧摇头,“不行,不行,会打屁股的,您都说浑人了,扛不住,扛不住。石头桌子呀,咔嚓,啪啦,散了,当时可吓人了。”
无可奈何的摊了摊手。
“哈哈哈哈,这鱼做的不错,真是让本王大开眼界,正条鱼在你手里,就没有不能吃的吧。”
“哪里,哪里,嘿嘿,鱼肝不小心把苦胆给弄破了,扔了,鱼肠,不是自己家养的,怕不干净,丢了。小门小户的过日子,不能浪费任何食材。”
“好,就你了。”
吓得春枝直接出溜到了椅子底下,差点儿膝盖一软跪下承认上午干的坏事了。
因为不好解释无尘的事情,就死死的咬住了嘴唇。