第一百一十四章多角经营
作者:
黑夜星座.QD 更新:2021-09-06 21:03 字数:2147
第一百一十四章多角经营
一个月后……
这天上午,商业街人们越来越多的时候,“千里香酒家”的门口忽然响起了震耳欲聋的鞭炮声。
人们纷纷聚集过去,议论纷纷,热闹非凡,很多人都嚷嚷:“走啊!看热闹去!”
这时候,郑亦金正在大厅里忙活,帮着伙计们招呼客人。他听到动静后,赶紧来到柜台边,对何老板说道:“你听到外面动静了吗?”
何老板说道:“外面很热闹,也不知道干啥的,鞭炮声音很大,不知道哪家商店开业了吧!”
郑亦金走到酒店门口,往两边看了看,发现“千里香酒家”门口聚集了很多人。他想,最近一个月来,我们酒店实行了价格优惠的经营策略,吸引了很多顾客,弄的他们顾客数量减少很多。他们这一段时间,肯定少挣了很多钱。想到这里,他的嘴角禁不住露出一丝胜利的笑容。
何老板这时大声喊道:“小金子,外面啥事?弄清楚了吗?”
郑亦金赶紧转身,对何老板说道:“好像是‘千里香酒家’放鞭炮了,我也不知道啥事,我现在就去看看,一会儿我回来了告诉你。”
何老板说道:“你去吧,这里面有我招呼着。”
郑亦金答应一声,快走几步向“千里香酒家”走去。他在路上琢磨,何老板是不是最近生意不好,故意放鞭炮闹动静,然后吸引顾客?管他为啥放鞭炮了,我先过去看看情况再说吧。
两个酒店距离不到一百米,一会儿功夫,郑亦金就来到“千里香酒家”的门口。
这时,门口的人聚集了一大圈儿,都在低声议论着什么。
郑亦金想挤到人群里面看看,可是聚拢的人太多,很难挤进去。他想,我先在外面找个人问问啥情况。于是,他追上一个刚从里面出来的中年人,说道:“大哥,请问里面发生什么事情了吗?”
当时,街上人很多,中年人没听到,继续往前走。
郑亦金快跑两步,大声说道:“这位大哥,请问里面发生什么事了?”
这个中年人这才听到了,停下脚步,转身看了一眼郑亦金,说道:“‘千里香酒家’新增加服务项目了!”
郑亦金赶紧问道:“什么项目?”
中年人说道:“他们买下隔壁的杂货铺,然后打通两家店连接到一起,把杂货铺改装成了旅馆,增加了住宿的服务项目。”这位中年人说完转身走了。
郑亦金一听,脑袋就是一大,心想,怪不得这一个月来,他们什么动静也没有,也不扰乱我们做生意,也没有别的动静,原来是专心弄旅馆的事情了。前一段时间,杂货铺确实一直关着门,我还以为杂货铺老板有事,暂时关门了,没想到这是让易老板给收购了,一直在里面改装旅馆。这个老狐狸,干事还真神秘,这些事情我们竟然丝毫没有察觉。不行,我得赶紧挤到里面看看啥情况。
郑亦金身体比较瘦弱,外面聚拢的人特别多,好几次想挤进去,他都没能成功,而是让别人把他挤出来了。
他退到人群外面,围着人群转了一圈儿,发现东边贴着墙根的人比较少一点,他想,如果我紧贴着墙根,用力往里面挤,也许能进去。
于是他来到墙根边,侧着身体,后背贴紧墙根,一点一点的往里面挪动脚步。这一招儿好用,一会儿竟然挤到了人群里面。
来到人群里面,只见“千里香酒家”门口,放了不少的烟花,几个伙计还在继续燃放烟花,美丽的烟花引的人们一阵阵叫好。他看了看地上,鞭炮炸碎的纸片在地上铺了厚厚一层,看来他们放了很多鞭炮了。
在门口西边,有一张大红纸,上面写着:本店增设旅馆,住宿者饭菜九折。
郑亦金一看,心里明白了,易老板采取了“多角经营”的经营策略,增加了住宿业务,这样就等于多挣一份钱,就算饭菜价格九折,也不会亏。这就给自己酒店刚实行的价格优惠策略增加了难度。想到这里,他赶紧挤出人群,快步跑回酒店。
何老板看到郑亦金满脸着急的样子,赶紧问道:“小金子,发生什么事情了吗?你咋这副脸色?”
郑亦金赶紧把看到的情况说给了何老板。
何老板听完,也是大吃一惊,深深地吸了一口气,说道:“这个老狐狸,还真有两下子,他把隔壁的杂货铺买下了,改装成旅馆,我们竟然丝毫不知。”
其实,“千里香酒家”收购杂货铺,改成旅馆的经营策略,都是詹况的亲戚,就是厨师俞直出的主意。
当时易老板看到酒店里顾客数量大减,就让詹况把俞直叫来了。俞直别看有赌博的恶习,但是还真有经营头脑。他曾经在好几个酒店干过,经历的事情也多。当易老板问他顾客数量少咋办的时候,俞直想了一会儿,就告诉易老板,可以增加经营项目。
易老板听了,问道:“我们应该增加什么项目好啊?”
俞直想了想,说道:“隔壁的杂货铺老板,我以前认识他,他曾对我说,他想到别的地方开店铺,把这里的店铺卖出去。我们可以买下这家杂货铺,把里面的房间都改装成旅馆。我们和杂货铺仅一墙之隔,可以打通和饭店连接到一起。按照里面的面积大小,我看可以改装二十多间住房应该没有问题。这样,我们可以同时满足顾客吃住需要,这样以来,肯定能增加酒店的收入。”
易老板听了,琢磨了一会儿,感觉这个主意不错,于是就按照俞直出的主意,把杂货店买下来了。这家伙真是老狐狸,他怕引起“福隆酒店”的注意,把改装的工匠找来后,都是晚上悄悄干活,白天正常开饭店,中间隔着的那堵墙一直没打通。最后工匠说里面改装完成了,他这才把相隔的这面墙打通。打通后,第二天立即就开业了。
为了宣传自己新增服务项目,他让几个伙计今天上午买来大量鞭炮和烟花,使劲儿的放,吸引了很多来看热闹的人。他写了一张告示,然后把告示贴在了大门口。
人们一看这家酒店开设了住宿项目,心想,在这里住宿肯定很方便,又能吃又能住,而且吃饭打折。于是开业时间不长,就有十几个顾客住进去了。