第一百零七章降价机会
作者:黑夜星座.QD      更新:2021-09-06 21:03      字数:2459
  第一百零七章降价机会
  郑亦金喝酒后,睡了一大觉,一直到第二天快中午时,才醒过来。他睁开眼,看了一眼外面的窗户,心想,我怎么这么能睡,怎么一觉睡到这个时候。稍稍过了一会儿,他感觉头有点晕乎乎的,这才想起昨天喝酒的事情。
  郑亦金苦笑了一下,心想,自己从新没喝过酒,昨天竟然破天荒地喝了有生以来最多的一次酒。不过,反过头来想想,自己陪着几位老板喝那么多酒,最后完成肉食食材减量的事情,也值得。
  忽然,他想起菜价要下降的事情,按照原定计划,今天就可以把饭菜的价格降低一部分。想到这里,他赶紧一骨碌从被窝里爬出来,手忙脚乱的穿上衣服,准备去找何老板商量这个事情。
  他刚走了两步,就感觉头还是有点晕乎乎的,脚底下还有点打晃儿。他自言自语道:“看来这酒劲儿还没完全下去。”他抬起右手,放到头顶上,然后慢慢坐到身旁的椅子上,闭上眼睛。他想,休息一会儿,头疼就会减轻了。
  他觉得,按照原计划,供应商的食材都运来了,从今天开始饭菜的成本应该降下来了,应该今天就开始价格打折。可是,现在易老板那边正在大力推出招牌菜“清蒸香鱼”,而且很多顾客都去品尝这道菜,在这个岔口上降低自己的饭菜价格,恐怕没有预期的效果。最好过几天再说,等着人们都吃够了“清蒸香鱼”的时候再说。【零↑九△小↓說△網】
  这时候,外面传来“咚咚”的敲门声。
  郑亦金说道:“谁啊?”
  “是我!小金子你醒了?”外面有人答道。
  郑亦金一听是何老板的声音,赶紧睁开眼,虽然有点头晕,还是坚持站起来,走到门口,把门打开。
  “小金子,你感觉好点了吗?”何老板关切地问道。
  郑亦金用手摸了一下自己的额头,说道:“没事了,就是稍微有点头晕。”
  何老板呵呵一笑,走到屋里,说道:“你这个,从来没见你喝过酒,昨天竟然喝了那么多。”
  郑亦金说道:“我也是高兴才喝了那么多,对了,咱们什么时候开始降低饭菜的价格?”
  何老板说道:“既然供应商已经开始批量供货了,我们今天就可以饭菜价格打折。”
  郑亦金想了想,拉过一张椅子,让何老板坐下,然后自己坐到另一张椅子上,慢慢说道:“刚才我分析了一下,现在易老板正在推出他们的“清蒸香鱼”,这几天还是人们喜欢吃的时候,很多顾客都往他们酒店跑。这个时候,我们就算降低饭菜价格,也不会吸引很多顾客,效果不一定明显,弄不好还让顾客小看咱,说咱们看到易老板酒店顾客多,说我们眼红了,故意用降低价格的方法和人家竞争。【零↑九△小↓說△網】如果让顾客产生这种看法,就会影响咱们酒店的形象。”
  何老板听了郑亦金的分析,当时没有说话。他坐在那里,低着头,想了一会儿,说道:“我觉得,还是现在把价格降低最好了,别管顾客怎么想,我们只要把价格降低,就有吸引顾客的效果。”
  郑亦金叹口气,站起身来,走到窗户边上,看着外面,深深的思考着。过了一会儿,小声说道:“如果我们现在把价格降低了,虽说也有一定吸引顾客的效果,但是,肯定效果不是很明显。弄不好,还会引起易老板的警觉。易老板可是只老狐狸,一旦他发现什么苗头,他就会悄悄的派人查,一旦知道是几个供应商给咱们批量送食材,他如果出来干扰,那样反而不好了。”
  何老板想了想,说道:“你看什么时候合适?”
  郑亦金说道:“我们按照物极必反的道理分析,易老板的‘清蒸香鱼’过不了一段时间,肯定没有现在这样吸引顾客。所以,按照我的意思,就是等几天,等到他的这道菜对顾客失去吸引力的时候,我们趁机把饭菜价格降低,这样效果一定很不错。”
  何老板心想,自己确实有点着急了,干什么事情,应该沉住气,成功机会大一些,如果真因为着急,把菜价降低了,没能达到吸引顾客的效果,也就白忙活了。郑亦金对经商确实有一定悟性,他既然想推迟几天,我也不在乎这几天了,那就稍微等几天再说吧。想到这些,他说道:“小金子,那就按照你的想法处理这件事情吧。”
  郑亦金说道:“这几天,我们也不能干等着,我们必须时刻关注对方的顾客数量。”
  何老板说道:“那我们可以派几个伙计,经常到他们酒店门口溜达一下,趁机看看他们里面的顾客数量就行,这件事好办。”
  郑亦金说道:“这样也行,告诉几个伙计,千万别在他们酒店门口时间长了,万一让易老板这个老狐狸看到,引起他的怀疑,这事情就不好办了。”
  何老板说道:“到时候,我叮嘱他们几个人就行了。”
  郑亦金这时打了个哈欠,他感到还是有点疲劳。
  何老板说道:“小金子,你还是休息吧,我先到大厅里去看看。”
  郑亦金赶紧说道:“没事了,我年龄小,活动活动就好了,现在我就和你一起去酒店转转,你等我!”说完,他穿上衣服,简单洗刷了一下,就和何老板一起去酒店大厅了。
  九天后......
  这天中午,何老板在账房背着手,来回走动着,脸上带着一种焦急的神态。他一直想着降低饭菜价格的事情。他想,都过去好几天了,易老板的酒店里,顾客确实一天比一天少,但他还是有点着急,恨不能时间过的再快点,倒时候立即把自己酒店的饭菜价格降下来,然后吸引大批量的顾客。可是郑亦金这几天总是劝自己,让自己别着急,一定耐得住性子,才能把这件事情办好。他只好强压着自己着急的心态,一天一天的干等着。
  “咚咚”,有人在外面敲门。
  何老板赶紧过去,打开门,一看是派出去观看“千里香酒家”顾客数量的小伙计回来了。他赶紧问道:“怎么样,易老板那边的顾客数量如何?”
  小伙计他面带喜色,高兴的说道:“数量真的比前几天少多了,特别是今天中午,我在他们酒店门口走过去,往里面看了一眼,只见里面的顾客数量,比前几天少了将近一半。”
  何老板一听,脸上露出了喜悦的神态,高兴的说道:“这是真的?你看仔细了?可千万别看错了?”
  小伙计点点头,说道:“你就放心吧,何老板,我这几天一直密切观察他们酒店顾客的数量情况,你还不放心我说的话?”
  何老板一听,赶紧说道:“太好了,你快去把小金子叫过来,他现在在大厅。”
  小伙计答应一声,一会儿把郑亦金叫到账房,然后回身出去了。
  何老板高兴地说道:“小金子,真让你说对了,顾客数量的变化,还真符合物极必反的道理。刚才小伙计说,现在他们酒店的顾客数量已经是前几天的一半了,而且还在继续减少。”
  郑亦金一听,也很高兴,赶紧说道:“看来,我们的机会来了!”