第162章 我的兄弟姐妹
作者:
方非烬 更新:2021-06-19 02:21 字数:2352
鸡蛋打两个,兑上新鲜的牛乳蔗糖搅匀了,干净的麻布过一遍筛去气泡,碗上扣一个盘子放到蒸笼里面,半刻钟的功夫端出来,用刀划几刀,奶香扑鼻细嫩滑腻,三岁的兕子自己用小胖手满把握着一支银勺,吃得鼻尖都粘了蛋羹。
下了学才听到消息的李治眼巴巴瞅了半天,大方的兕子把银勺递给九哥,李治却不好意思伸手去接。李祐便又照样弄了几碗出来,自己吃了一碗,给了李治一碗,又让人给李二、长孙皇后和阴妃各送了一碗。
尚食局的御厨们自觉没脸,但每次李祐来尚食局做饭的时候都老老实实站在灶边看李祐操作,期冀着某一天也能像齐王殿下这般妙手生花信手拈来,做一桌色香味俱全的美食。
煎炒烹炸八大菜系,李祐是没工夫跟这帮庖厨混在一起仔细教的。不过都进了尚食局了,本身的基础也就不会太差就是了。李祐上次做的菜以炒为主,于是这段时间李二就吃了不少炒菜,今天李祐又露了一手,估计明天开始就要开始试验蒸菜了。
不过李祐也不是什么都不教,这东西也不是随便试就能试出来的东西。蒸这种技法古之已有,但是到了贵族之家慢慢就有些跑偏,何况是皇家尚食局呢?那就是什么贵往菜里边放什么,于是一嚼一口香料味儿。
所以做菜的过程中要告诉他们,蒸出来的菜肴,大部分是为了保持食材本身的鲜味儿,所以不能死命放香料,越是本味儿越是可口。至于去腥,你得了解食材腥味的来源是什么,稍微放一些香料遮掩一下可以,但是不能真让人吃香料才行。
做了几碗蛋羹的功夫,尚食局里面来了不少的皇子公主。上次李祐做菜也只让城阳和李治沾了个光,如今只要是李祐进宫,就有小宫女小黄门专门盯着,看到齐王去了尚食局,那就要立刻回报才行,否则又混不上美食了。
蛋羹又蒸了一轮,高阳、兰陵等一众公主,叽叽喳喳围在李祐身边吵闹不停,李愔带着李恽、李贞看着吃得香甜的李治和兕子,也一副口水直流的模样。
终于等到所有人都混了一碗蛋羹用小勺挖着吃,李祐才觉得耳边清净了不少。可是不大一会儿的功夫,先是李愔把自己的勺子伸进了李贞的碗里,然后高阳和兰陵又抱怨东西太少不够吃……
“停停停!”李祐不得不苦恼地大声喊道,“谁再闹事儿下次就没他的份儿了啊!老六,你自己吃自己的!再敢伸手挖老八的,我就把原本应该送给你的礼物转送给老八!兰陵、高阳!不许自己偷偷摆弄!兰陵你把藏起来的那个鸡蛋放下!你自己寝殿有地方做怎么的?高阳!牛乳不能生饮!会得病的……”
终于把一帮弟弟妹妹安抚好了,李愔依然翻着白眼一脸不服;李贞看着自己碗里原本小心翼翼按照刀口挖出来的痕迹被李愔破坏,两眼泪汪汪;兰陵噘着嘴把一个鸡蛋放在篮子里,假装自己刚才只拿了一个;高阳觉得生牛乳并不好喝,正揪着厨子赶紧找水让自己漱口……
被李治小心看顾着的兕子什么时候见过这么热闹?而且周围都是她的哥哥姐姐,也并不陌生,虽然尚食局里面一片嘈杂,却乐得咯咯直笑;李恽一脸崇拜看着自己的五哥,敢和大魔王李愔那样说话,李恽觉得哥哥厉害极了!
好不容易平息了争执,又把自己没吃完的大半碗分给了听话的李治和委屈的李贞,李祐终于松了一口气。
结果一口气没出完,就又被高阳和兰陵拽住了袖子。
“五哥,你从齐州还带了礼物给我们?”高阳双眼眨呀眨的,一脸希冀地看着李祐。
“五哥你不能只给八哥他们带礼物!上次我都看见九哥有好看的琉璃珠子玩儿!”兰陵依然噘着嘴,双手抓着李祐的胳膊摇啊摇,袖笼里面一个鸡蛋没放好,掉出来摔得稀碎。
“都有都有!”李祐只好道,“礼物嘛,总归要亲手送到你们手里才好啊。可是我进宫这几次,你们都在念书上课。小九是自己找去的,当然先给小九啊!”
“那好!”高阳道,“我们今天便跟着五哥去拿礼物!”
“不用上课了?夫子明日罚你们可不许怪我。”李祐揪了揪高阳的飞仙髻,笑着道。
高阳转了转眼珠,忽然捂着肚子大声道:“哎呀,我肚子疼!肯定是刚才喝了生牛乳得病了!得向夫子告假才行!”
兰陵也不甘示弱,指着刚才摔碎的鸡蛋喊道:“我被砸了脚,要休息半天!”
这是什么理由?李祐好笑地看着兰陵。结果兰陵一点儿不好意思都没有,而这俩人的行动无疑鼓舞了其他人,于是这个被烫到了手,那个被摔到了腿,就连早已经得到礼物的李治也眼睛咕噜噜转着,苦思冥想该找个什么理由向夫子告假。
“行了行了!都不许作怪!”李祐眼睛一瞪,道,“亲王公主,乃是皇室子女,本应为天下人表率,做人做事都要堂堂正正才好!今日下午我替你们向夫子告假,你我兄弟姐妹许久未见,我在齐王府设宴招待你们。谁也不许撒谎蒙骗夫子!今日不许,以后也不许!听见没有?”
“所以下午五哥在齐王府亲自做饭招待我们?”高阳闻言兴奋道。
李祐无语,你这是搞错了重点好不好?不过刚说了不许骗人,这话是收不回去了,就点了点头。
于是尚食局中忽然欢呼一片。
李祐便指点着御厨将尚食局中的一些东西打包,自己那齐王府凑活一下日常的饭食还好,总归只有自己一个主子,加上仆役和驻守在府中的亲兵也没几个人。但是招待这群兄弟姐妹就要捉襟见肘了,只好先“劫掠”一下李二的东西,顺便再叫两三个御厨回去做帮手。
被点到名的厨子兴高采烈,齐王殿下这个“师父”的指导可是可遇不可求的事情。至于“劫掠”尚食局的食材,那算事儿吗?人家也是皇家人,自己搬自己家的东西,自己不过就是个帮工的而已!
结果背着大包小包的御厨刚出了尚食局就跪了,李二和长孙皇后正站在尚食局外面,李二一脸严肃,长孙皇后抿嘴轻笑,等到李祐找齐了东西带着兄弟姐妹们出来的时候,正好看见撅着屁股的御厨跪在李二面前瑟瑟发抖呢。
“回去好好准备!”李二冷着脸道,“朕过会儿带着你母后、母妃以及你们的三位兄长也要一起去!”
说完转身就走,长孙皇后笑着看了看抱着兕子有些傻眼的李祐,也跟着李二走了。
李祐认命地叹了口气,转身又回了尚食局,再次打包了一些东西,多叫了三个御厨,才带着自己的兄弟姐妹们浩浩荡荡出宫去了。