第五十章
作者:一觉醒来      更新:2021-08-21 08:19      字数:5396
  “我不同意。”
  晚上的一次家庭谈话会上,在我们满腔热情的说出了准备开酒楼的想法之后,老妈给出了如上意见。
  之前,年轻一代们对这个主意当然都是支持的,纷纷踊跃提出自己的想法和建议,我更是开始构思开店后厨房的设置和菜单的内容了,没想到老妈的意见却给我泼了盆冷水。
  虽然对我们还是爱答不理,但在正事上她一般还是会克制住脾气,坚决说明她自己的立场的。
  “有些年轻人,就爱想一出是一出,你们的食品店才开业几天,摊子铺的那么大,现在能离开人手吗?再开酒楼让谁去干?
  我看啊,这一个小县城都装不下你们了,也不想想生意都让你们做了,还能给别人留条活路么,难不成还嫌上门找事儿的不够多?
  别看我一个老娘们儿没见识,也知道外面是‘万般皆下品,惟有读书高’,你们一个个年纪轻轻的,刚来时候是没办法,迫于生计才让你们去下地干活、开店摆摊儿。
  可现在也不愁吃也不愁穿了,怎么还放着那么多聪明的脑袋瓜子不去读书,反倒开店开上瘾了呢?挣那么多钱是为了啥?放着舒坦日子不过,就想去伺候人吗?”
  老妈这喋喋不休的一番话,把我们说的哑口无言。
  不过,虽然里面不乏专门针对、讽刺我和齐景辉的话语,但她说的倒也没错。
  我们要想开酒楼,势必要把精力从食品店里转移出去,到时候那些香肠、肉干、挂面、点心的生产任务也会多少加重到家里的女人和老人们身上,给他们增加负担,所以他们的意见我们当然也要看重,不然酒楼开起来后很可能就□□乏术了。
  且,在县城里再开店,若拿出十分的本事来经营,确实容易让我们再一次成为靶子,招来诸如之前闹事的那些人、甚至街上大半酒楼饭馆的嫉妒和排斥。
  但要让我们平平庸庸的,像那些店家一样请个厨子做几个不温不火的普通地方菜,我们开店的意义也就没有了,又不是缺那点吃喝。
  我明白老妈不是非要逼着我们去读书科举,只是仍旧不愿意我去做个普普通通、一辈子呆在厨房做饭的厨子——哪个父母不希望儿女们能找一份轻松、稳定又体面的工作呢?
  说服不了他们,开酒楼的事便只能暂时搁置了,我们虽然不会放弃这个想法,但也要先找到解决之道,克服种种困难才行。
  这日,表叔带来消息,山下王家的大小姐王杬,终于被家里派人来接了,不日就要收拾东西回东都去,问我们要不要去道个别。
  和那小姑娘有过几次交往后,我们也知道了她虽有些小姐脾气,但也懂事理,有些娇蛮却并不蛮横,对我们有意见也是因为表叔和王公子的关系。
  眼下无事,既然知道她要走了便不妨去送送,知道她爱吃我做的菜,我也带上了家伙什。
  到了王家,小姑娘表现的闷闷不乐的,王公子正开导她。
  “我这里穷乡僻壤的,并没有什么绝佳风景,总在这儿呆着也不妥,你回家去,人多热闹,伺候的人总不会再缺了罢,况且离家日久长辈们也会思念,你当回去请安,也替我多尽些孝,我在这里有吃有穿,还有朋友学生陪伴,不必担心。”
  小姑娘低着头没说话。
  看得出来,她是真心喜欢这山里的生活的,虽然世家出身,也不是非锦衣玉食、忠仆巧婢伺候着不可,只是生在世家必然也要担一份责任,由不得她随心所欲罢了。
  等我做的十几样菜端上了桌,她才稍稍展颜,梁珂他们知道她要走了,也没跟她抢,反而把好吃的主动让给她。
  “哎,你们今天怎么都不动了?这样没人抢着吃反倒没那么香了呢……回家后也不会有人跟我抢了……不说这些,思颖,你快吃啊,这个蜜汁鸭脯特别好吃!……”
  虽然一开始她们曾敌对过,但都不是有坏心的,年龄又差不多,两人打着闹着倒还处出了一份独特的友谊来,现在朋友要分别了,自然情绪也不会高。
  “……嗯,是很好吃,不过我就不跟你抢了,让你这一次吧,这么好吃的菜,以后不知道你哪年才能吃上,反正我天天能吃,都吃腻了呢!”
  “喂,这样说我这个厨子可是会伤心的,难道我的手艺不吸引人了吗?”不想看她们这么低落,我也开玩笑的插口。
  “不啊,梁三哥,你的厨艺我绝对百吃不厌!”王杬道,“在我看来,就是比起皇宫里的御厨来三哥也不差什么了!要是你能去东都开食铺就好了,我肯定天天带人去捧场!”
  “哈哈,那还真要谢谢你的捧场了!”我笑着回应,脑子里却有个念头一闪而过,不过场合不对,我也没细想。
  因为她第二天一早就要上路,自家里也没有太多可收拾的,表叔便说要回去拉一车我们的特产给她带着,让这个小吃货回去也能聊以□□。
  又因为天已到了下午,表叔要一来一回时间也不够了,于是今晚便留宿在王家了。
  回去的路上梁玥还取笑他,熬了这么久总算能登堂入室一回,人家的亲妹子却还没走,也不知道他想和基友美酒佳肴、秉烛夜谈的愿望这次能不能实现。
  梁玥能把这个话题大大方方的说出来,也是因为在座的都是知情人了,虽然不知道梁瑾是怎么看出来的,但他确实是知道表叔和我们的事的。
  至于梁珂,应该是梁瑾私下里他给科普过了,这小子只在刚开始时看我们的眼神有些躲闪和微妙,被梁玥的大巴掌呼了几次脑袋以后也就正常了。
  看来在这方面还是小孩子比较好接受,也好对付——敢不服就武力伺候——这是梁玥对付弟弟们的不二法宝,也幸亏她一开始就站在我们这边。
  回到家老爸听到这个消息却有些欲言又止,我能猜到点他的想法,却不好意思跟他解释,他大概猜错了表叔的属性,只能劝他一句别担心了哈哈。
  之后日子还是照样过,排到值班了就去店里守一两天,没班时就在家里帮忙做食品加工,一些糕点类的还是得手工去做。
  天气热了以后香肠和肉干就不好再做了,我们便把原来的灌’肠机器改造成了肉’丸子生产机——这东西虽然不能保存很久,但当天买回去,随便加几根菜叶一煮,就是一锅美味的丸子汤了,方便又好吃,因而也很受欢迎。
  不过我们一次做的并不多,做好了还要在冰箱里冷冻一夜,好方便第二天路上运输,到了店里面再用凉的井水冰上,这样放上一天也没问题了。
  不过因为限量供应,倒往往半天时间就要售罄了,顾客们还要在前一天去抢着下订单。不过因为这样,我们运货的时候也就能提前把握好数量了。
  ——这个先下订单再送货上门的方式又给我们带来了方便,这倒是之前没想到的呢。
  肉’丸子的种类现在主要有兔肉、鸡肉和猪肉三种,前两者的原料靠我们自己养殖能供上大部分,后一种却要全部出去采买,所以价格也贵些。
  我想起现代时形形□□的丸子,每到吃火锅、吃麻辣烫的时候都极受人青睐,不过那些牛肉、海鲜类的现在都没条件复制,也只能打打鱼肉’丸的主意了。
  虽然山谷里有大河流过,但那河水流湍急,混浊又有暗石丛生,捕鱼并不容易,产出也不多,我们打算挖个鱼塘自己养鱼,塘底还能下些藕种,产些莲藕、莲蓬来吃。
  鱼塘的位置还是选在山谷西南边,那里离河近些,方便引水灌入,来年收了鱼,塘底的淤泥也能挖出来做旁边庄稼地的肥料。
  挖鱼塘倒是容易,我们有挖土机,也不需要太大,十米见方就尽够了,不用半天就能挖完,不过塘边加固却还需要两天,又埋了一些桩子充作栏杆,做了些防护措施,零零总总也花了十来天。
  因为国姓是李,也或许是有其他避讳,这时候是禁食鲤鱼的,即使在河湖里捕到了也必须放掉,不然让人知道了会有很重的惩罚。
  但百姓们却又偏爱鱼肉的细腻润白,口感鲜美,所以民间便开始有了养殖其他鱼类品种的传统,我们也打算入乡随俗,养一些后世四大家鱼中的青、草、鲢鱼或其他本地鱼种。
  塘底我们先烧了草木灰消毒,也算是肥基,又晒了几天,才用水泵抽了水灌满,依旧晒了几天,才把鱼苗放进去,又怕技术、药品跟不上,我们也没敢养的太密。
  不过即使细心管理,想要吃鱼也还早呢,我们只能先去外面买了,再回来做原料生产鱼丸。
  家里倒因为这吃上了鱼茸粥、鱼丸汤和各种蒸炸煮鱼,所以这几天最高兴的也莫过于爱吃鱼的浩浩同学了。
  刚来时整天呆在山谷里所以不显,出去后才感觉到时间的流逝,开店忙起来后时间就更是过得飞快了。
  夏天快要到来,天气一日热过一日,照冬天那个架势看,这里的夏天兴许比现代还会更热些。
  大嫂最近又忙着给我们做衣服,因为条件好了,现在她再做衣服都讲究合身、舒适、好看三合一,嫂子便经常去城里的布庄、绸缎坊呆着,并且一呆就是一天,不只挑选布料,也观察其他客人的衣服样式,回来再自己学着做。
  一些锦缎料子她也舍得拿来练手用了,虽然通常都能成功,但即使裁坏了也没关系,给小孩做漂亮衣服也行,或者做个t恤、短裤之类的放在家里穿——这些天然面料随便一做穿起来都很舒服。
  出门要穿的古装样式嫂子也做了改良,她还经常和思颖讨论着,融合一些现代汉服或者游戏服装的做法,让我们穿着干活时能更方便又新颖好看。
  而二嫂,除了和大嫂泡在绸缎坊以外,她最喜欢的就是逛脂粉铺子和脂粉摊了,大街上那些胭脂水粉黛墨唇纸也都让她买来研究了个遍。
  在现代时她就是经营各种护肤品和化妆品的微商,存了一肚子护肤美容心得,现在对这些古代妆品格外感兴趣也不奇怪,兴许以后她也能找到用这些天然产品美容的方法呢。
  师哥最近还是沉迷于古代建筑的研究,本来县城里几栋高门大户的院子,外人是不能随便进去的,但自从送货上门的服务开通后,那些人家倒对我们敞开了大门,师哥也就趁机进去参观了一把。
  不过那些建制相似的屋宇庭院看多了后,对他也越来越没吸引力了——他学的是土木工程,又不是古建筑修复保护,所以现在他更愿意根据地形,去模拟设计道路桥梁了,就算不能实现,也当复习了专业知识了。
  天气变热后,窝在家里的老人和小孩们也能经常出来玩了,我们去店里时捎上他们也不麻烦。
  趁着孩子还小,对现代社会的记忆比较模糊,我们开始全力向他们传输古代的常识和知识,想让他们暂时忘记现代的生活,像本时代的孩子一样成长——这样才不会因为跨越千年的时差,让他们产生更多困惑。
  等到他们长大了,对世界有了一定分辨能力,也拥有了保守秘密的能力后,我们再把真相告诉他们也不迟。
  当然现在还需要大人时刻在旁边看着,也要教他们不能把家里看到的任何东西说出去。
  所以已经到了开蒙年纪的浩浩和刚会说话的睿睿,现在接受的都是家庭教育,当然凭我们的学历教他十年八年肯定也没问题。
  经过之前长时间的灸疗,奶奶的腿疼毛病今年冬天几乎没犯,老大夫后来给她改了方子培固,今天她也跟着我们一起进城复查,其他女人、小孩也都跟着来玩了。
  齐景辉和大哥下乡收货去了,诸如生猪、板栗、核桃之类的原料,我们用的多,所以不逢大集的时候也经常主动去附近的乡镇收些,价格既便宜,质量还好。
  吃过午饭后我便一个人骑上车子去送货。
  给各家客户送货一般都是上午就送完了的,好赶在饭前供上人家的需求,那些客户的宅院其实离得都很近,因为城内的住宅区也是按阶级划分好了的。
  所以我们上午通常都是两三个人一起去送,挨家敲开了门,分的也快。
  这会儿我单独去送的,其实是接近城郊的一家庵堂定的货,听说那也是某大户人家的妇人修行的地方——她们每月都会向我们订购一批点心用来供奉佛前。
  骑车到她们那儿用时也就二十来分钟,东西也不算多,我才自己一个人去的。
  敲开庵堂大门我没进去,放下东西就转身走了。
  回去的路上要经过一片“平民区”,这里的孩子很多,一个个弄的跟泥猴子似的,见到我的车经过就一窝蜂的追在后面跑着、兴奋的大叫着。
  我减慢了车速,等他们追上来,下车从车厢里够出一个布包,里面是一些爆米花和碎块的米花糖,这些卖也值不了几个钱,我们自己也吃不上,分给这些孩子却是他们难得能吃上一次的美味。
  我让他们围着我站好,一人给分上一把,远处有小孩看到了,也飞快的向这边跑过来。
  正往他们举的高高的小手上放爆米花,却听到旁边的一个院子里传来争吵哭闹的声音。
  这边的房子以木制的茅草房居多,院子也都是用栅栏围成的,所以经过的路人一眼就能看到院子里的情况。
  我没什么好奇心,不过随便转头往那边看了看,看到一名妇人正怀抱着个三四岁的小女孩和人拉扯着,腿上还挂着另一个七八岁大小的男孩。
  她正和对面一个黑瘦的男人抢夺怀里的孩子,一边哭骂着什么,院子正中还站着三个穿着短打的男人。
  这时候院外和我一起围观的还有两个中年妇女,其中一个就忍不住开口八卦。
  “真是造孽呦,这冯大郎赌博输光了家产,还欠下一屁股债,现在竟要拿亲生的闺女去给人家抵债,可怜了他家徐娘子,操持内外赚钱养他,最后还要赔上一双儿女,实在是作孽……”
  说话的这会儿,女人或许是不舍得用力,终于不敌对面的黑瘦男人,被其抢走了手中的小女孩。
  那男人硬挤出一脸笑,恭恭敬敬的把小女孩递给三人中间看似领头的那个。
  那尖嘴猴腮的领头人却不接,反呸了他一口,“去你老母的冯大,这么点个屁娃子你让我往哪里卖?活不能做还要搭上粮食养着,卖与你家你要吗?你这癞货废话少说,速速还钱来是正经,否则别怪我们哥几个今日不客气了!”
  那冯大听了这话还不死心,扔举着小女孩要塞给对方,女孩因此被吓得哭闹起来。
  自古清官难断家务事,我正犹豫要不要走人,眼不见为净,就见那男孩突然放开大哭不止的母亲,冲到他父亲旁边,在其左手上张嘴咬了一口。
  那男人“嗷”的大叫一声,狠狠甩开男孩,气的单手夹着小女孩在原地跳脚,对面的三个混子都哈哈大笑起来。
  男人更加恼羞成怒,嘴里嚷嚷着“小兔崽子,要不是老子生的,绝对一把掐死你,个不孝的东西!”
  男孩半躺在地上,却直勾勾的盯着他,“把我妹妹放下。”
  “好啊,要妹妹是吧?我叫你要妹妹,这赔钱货,老子今天非弄死她不可!”
  他说着夹着女孩在院子里找了一圈,不久就在屋门口捡起了一段麻绳,半蹲下身子,单手把女孩的两只胳膊攥在一起,拿起绳子就在其两只手腕上缠了起来。
  女孩更加大声的哭叫起来,女人和小男孩赶紧上去阻止,却奈何不了气怒中的男人,对面三个瘪三却更大声的笑起来。
  我皱紧了眉,就见男人挣脱了那对母子,大步往院子西边的一棵歪脖子树走去,绳子一甩,竟把小女孩吊在了上面!
  畜生!